用料:筒骨适量、玉米1穗、胡萝卜2根、香菜适量、精盐,味精适量。筒骨洗净焯水,这样去掉血水,熬出的汤清亮,水开就关火,也不至于营养流失。过水的筒骨用冷水冲洗干净...
主料:筒子骨二根。 辅料:葱姜适量;炖肉调料半包。 调料:盐10-20克;鸡精10克;白糖10克;冰糖40克;料酒100毫升;生抽2汤匙。 先看看原材料:筒子骨...
筒骨洗净焯水,这样去掉血水,熬出的汤清亮,水开就关火,也不至于营养流失。过水的筒骨用冷水冲洗干净,放到一口干净的锅内,倒入适量的水,放入适量的姜片,蒜瓣。水开后...
做法一:食材:筒子骨 4根,鸡精 适量,盐 适量。做法:筒子骨,洗净,入锅。烧开,把水全掉,这是去血水。再放干净的水。煮开。入焖烧锅。2小时后,再烧一下,入盐。...
配料:筒子骨1根,玉米1根,香菇5朵,海鲜菇1把,胡萝卜1根,红枣5颗,盐,味精适量,香葱3根,姜片4片,料酒1小勺。将筒子骨用清水冲洗干净,锅中加水烧开,倒入...
材料:筒子骨2根、干茶树菇、干牛肝菌、干香菇、姜2块、蒜2瓣、葱段适量、八角2颗。干香菇,茶树菇,牛肝菌用温水泡发。筒子骨放在水中清洗4~~5遍,去除杂质。锅内...
做法一:准备材料。 红枣、姜、枸杞、盐、鸡精、牛骨、党参。 野生党参洗净1片; 切成小段,姜切片; 党参和姜片分别放入茶包中; 红枣、枸杞洗净,牛骨放入开水中捞...
把骨头清洗干净,放入高压锅,加入冷水没过骨头,不要盖紧盖子,先大火煮开。煮开后撇去浮沫。加入料酒和一勺醋,盖好锅盖,高压锅发出扑哧的声音后改小火慢慢炖30分钟就...
筒子骨汤需要炖4个小时以上才可比较入味。其做法为:将筒子骨剁成小块,放到清水中泡半小时后,在开水锅中焯水,去除血水后捞出备用。将生姜用刀拍散,同时将葱打结。把食...
用料:筒骨适量、玉米1穗、胡萝卜2根、香菜适量、精盐,味精适量。筒骨洗净焯水,这样去掉血水,熬出的汤清亮,水开就关火,也不至于营养流失。过水的筒骨用冷水冲洗干净...
把筒子骨洗净,用清水浸泡10分钟左右,然后放入凉水锅内,加入姜片、大料大火煮开焯水后捞起,过凉水洗净待用;把焯好的筒子骨放入沙煲内,加入适量水,大火煮开,把血沫...
筒骨一个,杂骨适量,生姜适量,大蒜适量,香菜适量。将筒骨洗净,锅里水烧开将筒骨焯好,备用。将香菇,海带用热水泡开洗净,海带要切成块,花生洗净备用。高压锅里放入清...
主料:筒子骨、萝卜、木耳。辅料:生姜、葱。筒子骨在菜场买的时候就叫店家帮你剁好,回来后放到清水里泡半小时后焯水,去除血水和脏东西。生姜用刀拍扁,葱打成结。把食材...
玉米去皮和须子后洗净切段。胡萝卜削皮,洗净切块。西红柿洗净去皮切块,老姜洗净切片。大骨头先冷水洗两遍,而后冷水入锅加姜片和料酒去腥汆水。将汆水后的大骨头捞出再用...
食材:筒子骨1根,萝卜1个,枸杞子适量,生姜片适量,大料2颗,盐适量。 把筒子骨洗净,用清水浸泡10分钟左右,然后放入凉水锅内,加入姜片、大料大火煮开焯水后捞起...
筒子骨剁成段,放在清水里泡去血水,冲洗干净。洗清血水后,再放入一个大葱结和一大块生姜,生姜要用刀拍一下。再加入适量的清水,水正好没过骨头就可以。加盖密封,按下电...
材料:筒子骨、萝卜、葱、姜、野山椒、盐。 先将筒子骨斩段,之后用清水浸泡,大概三十分钟之后,将血水冲洗干净备用。 骨头入锅,锅内加冷水没过骨头,水开后再煮3分钟...
萝卜。筒子骨一般是猪的后腿骨,该骨一般较粗,是容纳骨髓的大骨头。筒子骨汤十分美味,且简单易操作。筒子骨富含钙质,但骨头里钙质的溶解度很低,靠火炖是很难把骨头里的...
食材:牛肋骨750克,洋葱300克,马铃薯300克,西红柿100克,盐适量,黑胡椒粉适量,水若干。将食材洗净,马铃薯削皮备用。在锅内放入清水,加入牛骨头、生姜、...
食材:新鲜海带结200克,新鲜排骨400克,生姜1块,葱适量,虾皮适量、食醋适量、料酒适量、胡椒粉适量、芝麻香油适量、盐适量、食用油适量。做法:(1)排骨清洗干...