欢迎大家观看二姐这篇炸酱面好不好吃,关键在于炸酱,教您配方和比例的文章。本图文为二姐美食原创作品,严禁转载与抄袭。如果有美食方面的想法,欢迎大家和我交流!二姐美...
韩式炸酱面好吃。食材:土豆适量、猪肉或牛肉适量、面条适量、韩国真味春酱适量、洋葱适量、角瓜适量、胡萝卜适量、大葱适量、淀粉适量。准备好食材,肉和菜切小丁。锅中放...
原料:五花肉、各种配菜、油、料酒、葱末、姜末、白糖、黄酱、甜面酱、豌豆、香油。把肉切成黄豆粒大小的丁。油热放肉,变色后放葱、姜,炒出香味放酱下锅。下锅时最好放点...
取面粉少许,根据人数和面(较硬为好),和好后放面盆醒15-20分钟。醒好的面劲道爽口。将备好的土豆、蒜苔、肉切丁,葱姜蒜切末备用。热锅放油待八成热放入花椒、大料...
食材:肉沫300克,甜面酱100克,盐小半勺,生抽、料酒适量,葱花、姜末适量。将肉沫用适量葱花、姜沫、料酒进行腌制,一般十几分钟即可。另外,在腌制时一定要加适量...
原料:手擀面或挂面、五花肉、各种配菜、油、料酒、葱末、姜末、白糖、黄酱、香油。把肉切成黄豆粒大小的丁。油热放肉,变色后放葱、姜,炒出香味放酱下锅。下锅时最好放点...
配料:肉馅儿3~5两、甜面酱适量、香菇2~5个、豆腐干3片、西红柿1个、细香葱适量、料酒适量、啤酒一罐。 首先,把所有食材洗净备齐。 把香菇,豆腐干,西红柿,葱...
五花肉切细丁或剁成肉沫,热锅凉油,油量大一些,入肉沫炒至吐油,边缘金黄,沥出肉沫留底油备用。海天黄豆酱、甜面酱以3:1混合,根据口味可加入1份量的老干妈豆豉辣酱...
【材料】:鸡蛋两个,豆瓣酱400g,面条若干(依食量而定),芝麻酱若干,蒜末若干,黄瓜一根,胡萝卜一根,色拉油50ml(依口味食量增减,油多点会有香味)【做法】...
食材:猪腿肉200克、黄豆酱5勺、水半碗、油适量、小葱2颗、面条适量。猪肉切丝、切葱花备用,猪肉最好不用皮哦!带皮做的酱,会有点硬。锅中油热,加入一半的葱花,炒...
食材:五花肉适量、葱适量、洋葱适量、干黄酱适量、料酒少许、甜面酱适量、湿黄酱适量、冰糖少许、老抽少许、盐少许、白糖少许。 五花肉和葱白剁碎备用,葱叶和洋葱切断备...
主料:小麦面粉适量,猪肉适量,黄瓜适量,香菇适量,淀粉少许。辅料:食盐适量,葱少许,蒜适量,姜适量,胡椒粉少许,甜面酱(或者豆瓣酱也行)适量,鸡精适量。做法:(...
食材:猪肉130克、葱花15克、食用油20毫升、干黄酱30克、甜面酱20克、白砂糖5克、料酒10克、清水100毫升。 葱切小段,猪肉切块。 锅中放油,加入猪肉。...
炸酱面一般用挂面或者手擀面好吃。炸酱面是传统特色面食,被誉为“十大面条”之一。炸酱面在北方十分流行,而陕西、天津、上海、广东、东北也有不同制法的炸酱...
小鸡炖蘑菇,是一道典型东北名菜。它代表着东北菜,更确切地说是黑龙江省和吉林省的名菜,也是东北人招待贵客必不可少的一道美味的菜。正宗的东北《小鸡炖蘑菇》,用的是东...
食材主料:面条500克甜面酱2袋。鸡蛋两个,打散备用。不用放盐。 倒入一些油进锅里面,之后把鸡蛋打开放进锅里,然后用铲子或筷子打散鸡蛋,炒成比平时吃的要碎的炒蛋...
用料:五花肉,春酱,洋葱,黄瓜,胡萝卜,土豆,姜,糖,生抽,拉面。锅里放两大勺油烧热。将适量的春酱放锅里,中火不断煸炒5分钟,加入一大勺白糖调味,关火后盛出备用...
食材:面条500克、五花肉150克、甜面酱40克、黄瓜1条、胡萝卜1根、黄豆少许、食用油少许。 将五花肉洗干净以后,切成小块。 锅中倒入食用油,下入肉末炒熟,加...
工具/原料:面条约300克,肉末约150克,食用油适量,黄豆酱适量,甜面酱适量,生抽适量,老抽适量,白糖适量,葱蒜适量,开水适量,喜欢的配菜适量。在锅中烧油,油...
首先将锅中放入清水烧开。然后加入压面。将压面煮至沸腾。再将锅中加入适量清水。再次沸腾,直至面条熟透。盛入盘中。加入菜花肉丝酱。加入葱丝。加入白萝卜丝即可。...