鸡脯肉切成小丁,加入适量的酱油、淀粉和料酒等调味料拌均匀腌一下。去皮南瓜和酱油干切丁,毛豆备用。姜切片,蒜子拍扁。先下南瓜丁煮开下毛豆煮熟捞出冲凉。少许油下姜片...
食材:羊肉1000克、孜然2克、辣椒面3克、姜10克、料酒10克、黑胡椒2克、洋葱50克、盐5克。羊肉切丁,加入料酒,洋葱,生姜浸泡一小时去腥。胡萝卜,土豆切块...
洋葱剖半后,平切二刀。如果要大丁,就一刀,要洋葱小丁,就下二刀。接着横切洋葱。横着切完后。很轻松就把洋葱切完了。洋葱含有前列腺素A,能降低外周血管阻力,降低血黏...
首先番茄蒂朝上,先去蒂。然后仔细观察可以发现番茄蒂的这一头,番茄是有凹凸的。找准凹下去的地方,对准最凹的这条线切下去。然后在相邻的凹陷处,对准最凹的这条线,再切...
首先将莲藕的两头去掉,取一段洗净去皮的莲藕竖着切厚片。 将切成厚片的莲藕再切成粗条。 将切成条的莲藕再改刀成藕丁既可;莲藕切丁后要用水洗去淀粉,然后用清水泡住,...
去掉胡萝卜的两头,身材修长的胡萝卜,先切段。切段的胡萝卜再四周切一下,把圆弧边切掉,为方形。这样切片不会滚走啦。如要切丁,就把条切粗一点,再切丁。切的时候四指要...
工具及材料:土豆,剥皮刀,切菜刀,栈板,盘子。首先第一步取出土豆洗干净表皮,拿出剥皮刀取出土豆的表皮。 用菜刀吧土豆切成厚厚的片。 再把片分成和厚度相等宽度的条...
食材:小白菜一斤、红椒一个、蒜子三片、陈醋少量、生抽少量、盐适量、油适量。将小白菜选好,去除老叶和烂叶。然后将小白菜一棵一棵洗净。将白小菜枝杆切成小段,叶切成丁...
猪瘦肉洗净。用保鲜袋装好,放冰箱急冻室冰3小时变成硬中带软。冰好的猪肉横着沿45度角,斜切;注意不要把肉切段,要留一点。然后又翻面切,原地45度同样斜切的。但不...
缸贮藏在刷洗干净的缸里加入10-12厘米深的清水,在距水面3-4厘米处放置木架,架上铺木板,木板上再铺一层干净的麻袋片,然后将选好的黄瓜果柄朝外,沿着缸边转圈摆...
主料:南瓜(200克)、糯米粉(90克)、粘米粉(10克)。 调料:豆沙馅(适量)、面包糠(少许)、白砂糖(60克)、植物油(适量)。 准备好所有食材。把糯米粉...
做南瓜饭的敲门其实在于先炒南瓜后煮饭。先将南瓜处理好后切片,锅中加入热油、五花肉片、葱段翻炒,再倒入南瓜、生大米翻炒均匀,最后加入水莫过南瓜饭,盖锅盖小火煮20...
食材:南瓜150g、葡萄干30g、红枣5g、中筋面粉150g、酵母3g、泡打粉3g、糖30g。加入中筋面粉、酵母、泡打粉和白糖搅匀。再加入少许水继续搅拌。放着醒...
小南瓜1个、鸡蛋1个、盐少许、温水适量。南瓜洗净,用小刀在顶部用刀切去1/4,切口处修理平整,洗净,抹干。 利用小勺把南瓜里面的籽挖空,再挖去一小部分果肉,...
原料:香米400克,老南瓜(小的)1个,火腿150克,香菇50克,青豆50克。调料:猪油50克、味精、盐、水等适量。将香米淘洗干净,锅中烧猪油放入香米炒干水汽,...
主料:南瓜1块、面条200克、小香葱2根。辅料:盐1勺、生抽1勺、大葱1段、老姜2片、香油适量。准备好食材,面条、南瓜和小香葱。大葱切成葱花,老姜切成姜末。南瓜...
先准备材料:南瓜(要长得比较均匀的)、水果刀、记号笔(也可以是日常用的中性笔)、电子蜡烛。将准备的好南瓜拿出来,在顶端画上南瓜灯盖子的轮廓,大小以能放进蜡烛就行...
面粉适量、食用白糖适量、南瓜(贝贝南瓜)适量、酵母适量、温水适量、清水适量南瓜去皮,切薄片,上锅蒸熟,将多余水分倒在碗里备用。建议采用贝贝小南瓜,口感更佳哦!)...
日本南瓜1个、黄油20克、蜂蜜2小包、食盐1-2克。日本南瓜对半切开,把南瓜籽挖掉。切块,不需要太厚,薄一些容易烤熟入味。两小包蜂蜜,加点盐、水调匀。蜂蜜盐水刷...
准备南瓜适量,米酒醪糟适量,冰糖适量,水淀粉适量。南瓜切片蒸熟,用勺子压成泥,再用凉水稀释成糊状。醪糟米酒调散。锅内加适量水将冰糖融化,倒入南瓜糊、醪糟小火烧开...