韭菜饺子:韭菜250g、鸡蛋3个、猪肉(肥三瘦七)200克、饺子皮1撂、鱿鱼干、香菇。调味料:1勺盐,半勺白糖,少许鸡精,1勺蚝油。猪肉剁成肉末,韭菜切碎后沥干...
将韭菜采摘回来,洗干净后,切成韭菜段。将鸡蛋打入碗中,搅拌均匀。起锅烧油,油热后将蛋液放入锅中,翻炒至凝固定型。然后将韭菜,生抽,盐放入锅中,翻炒均匀。美味的韭...
韭菜的吃法有很多,可以炒、烤、做馅、煲汤等。炒的话,一般是搭配鸡蛋或各种肉类一起炒,营养丰富、色香味俱佳。烤韭菜则是烧烤摊上的常见吃法。用作饺子、包子、馅饼的馅...
鸡蛋打散,加少许盐,锅内放油,油热后放鸡蛋液,用筷子迅速拨散炒成碎块。海米提前用热水泡一小时,淋干备用,黑木耳提前泡发(最好用开水淖一下水)。粉条用开水煮软切碎...
墨鱼仔炒韭菜(1)准备墨鱼仔10只、韭菜300克、葱姜蒜各适量、油盐适量、生抽少许。(2)烧开小半锅清水,水开后把墨鱼仔放进去,焯烫大概半分钟左右,捞出冷水过凉...
洋葱可生食、熟食,适合用于生菜沙拉。洋葱的鳞茎和叶下表皮及其它组织中,含有油脂性的液体,俗称蒜素,它具有特殊的香味,有增进食欲、开胃消食的功效,也是解腥调味的佳...
红烧:把牛肉切开,放锅里,用大火爆炒一下,再放入料酒闷熟即可。拌咖喱:用煮熟的牛肉,浇上主号的咖喱汁,就可以做成一道美味的牛肉了。葱炒:在大火炒牛肉的过程中,放...
食材:面条,蓟,洋葱,柿子椒,香肠,欧芹叶,蒜,柠檬汁,剁椒,鼠尾草粉,黄油。准备好洋蓟,先用刀将根部去掉,然后是将外面硬叶子剥去,根部只留下里面柔软的地方。用...
方法一:用铁锅乘适量清水,将水烧至60度,将牛筋丸倒入水中,煮至沸腾!大火持续5分钟,将牛筋丸沥干乘入碗中。撒上南姜沫。配上沙茶酱,这是最地道最原味的牛筋丸吃法...
韭菜炒鸡蛋:准备食材:新鲜的韭菜、鸡蛋、生抽、蒜头、盐。做法:先将韭菜洗干净后切成小条状,将鸡蛋放在碗里均匀搅拌。在油锅中放入少量的油,将搅匀的鸡蛋放锅里面先煎...
原料:韭菜,韭黄,黄豆芽。步骤:豆芽洗净、韭菜,韭黄,洗净切段。葱洗净切葱末,蒜去皮去根,洗净切末,生姜去皮洗净,切末。锅内放油,油热后放入葱末,蒜末,姜末,干...
食材:韭菜1把、猪肉碎半碗、淀粉适量、酱油几滴、盐少许、油适量。韭菜切去头一小部分。然后洗多几次,洗干净。准备半碗猪肉碎,放油,盐,淀粉腌15分钟左右。蒜米拍碎...
椰奶:将椰肉和水/牛奶白糖用搅拌机搅成浆,简单美味。香甜椰子片(1)原料:老椰子椰肉100g、清水或椰子水200g、冰糖90g。(2)先煮水和冰糖,至冰糖融化。...
首先需要将韭苔切小段,姜、美人椒切末。然后起锅倒油,油热后再倒入姜末和美人椒,爆出香味后倒入韭苔。然后再加入酱油翻炒,加适量水。最后再放糖、鸡精、盐翻炒盛出即可...
做法一将锅烧热后,把切好的腊肉片放入锅中,用锅铲迅速翻炒,煸炒出油,将花椒放入锅中,炸出香味,将姜蒜放入锅中爆香,将适量豆瓣酱放入锅中,稍微炒一下,将黄鳝倒入锅...
蒸。咸鱼切块(厚度小指头粗细,想吃吃多少切多少),洗净装盘;生姜切成丝,撒在咸鱼上,再淋点花生油在上面(其他食用油也可以,以花生油味道最佳),水开后上锅蒸8-1...
热拌猪血。(1)郫县豆瓣剁碎,豆豉剁碎,泡椒切碎,葱姜蒜切末。(2)锅内放油烧热,下郫县豆瓣,豆豉,泡椒炒出香味,下一半的葱姜蒜炒香。(3)加入清水,调入盐,胡...
天麻炖猪脑天麻炖猪脑是一道营养价值非常高炖汤,而且拥有悠久的历史哦!天麻炖猪脑非常适合肝肾阴亏,头晕目眩,腰酸膝软,失眠健忘有一定的食疗作用。有这些症状的人不妨...
首先韭菜择洗干净,蒜切末;锅中放水,水里面放少许盐和几滴油,水开后放入韭菜(时间不要太长,变色即可)。然后把焯好的韭菜捞出,马上放入冷水中浸泡,再捞出挤干水分,...
猪肉剁成猪肉末,也可以在外面买现成的猪肉馅。韭菜摘干净,去掉老叶黄叶,放在水里反复清洗。沥干水分,把韭菜切成细末备用。把韭菜末,猪肉末放在一个大的容器中,加入一...