主料:年糕1块。辅料:油适量、白糖适量。做法:(1)准备一块蒸熟的年糕,东北年糕是用大黄米面一层一层撒到蒸帘上,然后再蒸熟,说起来也算简单,关键是掌握好使浆环节...
准备一块蒸熟的年糕。将年糕切成片,如果提前蒸一下,晾凉再切效果会更好,减少了这一步,颜色就没有那么黄了。平底锅刷底油,码入切好的年糕片,小火慢慢的煎,避免煎糊了...
材料:年糕1块,油适量,白糖适量。准备一块蒸熟的年糕。将年糕切成片,如果提前蒸一下,晾凉再切效果会更好,减少了这一步,颜色就没有那么黄了。平底锅刷底油,码入切好...
食材:年糕片200g、包菜0.25个、油20g、盐2g、酱油5g、料酒5g、味精2g。年糕切成年糕片,也可以买现成的年糕片。生姜切成薄片。开火,锅里放入20g油...
年糕250克、洋葱1/4个、胡萝卜1/2根、芹菜1小把。步骤:锅里放水烧开、放入年糕略煮,大概三分钟。煮年糕的时候,可以一边准备配料,将胡萝卜、洋葱切丝、芹菜切...
馒头2个、鸡蛋1个、黄油1小块、食用油少许。馒头切片;鸡蛋打成蛋液。下黄油、食用油热锅。馒头片下锅前挨个裹上鸡蛋液。锅内黄油全部融化后由小火改中火下裹好鸡蛋液的...
主料:老面馒头2个、小葱3根、鸡蛋2只。辅料:五香粉少许、白砂糖、盐、胡椒粉少许、白醋几滴。馒头切厚片,每个馒头约分切4-5片,小葱洗净切末。鸡蛋去壳打散。鸡蛋...
糯米清洗两遍,再用清水浸泡一晚。将浸泡好的糯米捞起沥干水,倒入面包机桶内,加上200克清水。面包机通电,选择制作年糕功能键,显示所需时间为1小时25分。面包机开...
先将竹签用开水浸泡或者直接放锅中煮七八分钟。先将每根年糕这样一分为三段。再将每段年糕竖切分为3块或者2块。用竹签串号切好的年糕片。锅中放入食用油,烧至8层热左右...
用料:年糕2条,麻辣鲜适量,盐适量。 年糕买来不要浸水,如果刚做好的年糕要放硬一点再切,太软很难切的。切很薄的片,能切多薄就切多薄。几乎接近透明,这才是最好的....
食材:年糕200克、西红柿一个、洋葱半个。将年糕从冰箱里拿出解冻,刚买的就不用了,用凉水泡洗下滤水;洋葱半个,番茄一个,切好待用。锅中油热后放洋葱,番茄翻炒;在...
食材:猪肉蓉200g,年糕片250g,青菜2颗,黄洋葱1只,小葱2根,豆豉15ml,淡奶油30ml,生姜3cm,韩国辣酱15ml,酱油膏10ml。 洗净所有原料...
食材:年糕150克、胡萝卜50克、辣椒粉5克、韩式辣酱10克、洋葱20克、白芝麻10克、青葱15克、盐5克、花生油20毫升、酱油10克。胡萝卜洋葱切丝,青葱斜切...
材料:年糕250G、适量油,蒜薹2根、适量味极鲜、适量色拉油、适量鸡粉。将年糕放入水中大火煮2分钟。锅中加入油后倒入里脊肉翻炒至变色。倒入蒜薹、味极鲜、色拉油、...
食材:年糕150克,胡萝卜50克,辣椒粉5克,韩式辣酱10克,洋葱20克,白芝麻10克,青葱15克,盐5克,花生油20毫升,酱油10克。胡萝卜洋葱切丝,青葱斜切...
准备好一块年糕然后切片,年糕的大小、厚薄都将影响烘焙效果。准备刷年糕的油和刷子,年糕不是肉类必须要刷油才能烤哦。用锡纸(亚光面放置食物)将烤盘包起来。将切好的年...
年糕糖水【材料】双色年糕150g、姜片40g、水450g、冰糖75g。【做法】先将双色年糕切成正方形状,大小随意;水、姜片煲滚;放入年糕同煮约五分钟便可。肉末年...
澳洲无骨小羊颈肉放在室温下待略软化后取下1条,另外几条迅速分装到保鲜袋中放入冷冻室中,下次吃时提前放至冷藏室自然解冻。解冻后的小羊颈肉冲洗干净切成大小均匀的大丁...
原料:年糕、韩式辣酱、番茄酱、蜂蜜、苹果蓉、糖。做法步骤:准备好年糕。将韩式辣酱、番茄酱和在一起,加入少量糖、蜂蜜、苹果蓉,再加一点白水,和好,做成汁。把年糕用...
馒头一个,最好用老面馒头,好吃的老面馒头蒸出来有面香,吃起来也有口感,带着淡淡的小麦的甜味。用刀把馒头切成约1公分的厚度,这样的好处是馒头片在煎的时候不会太软方...