食材:小龙虾1200克,大蒜800克,啤酒300ml,开水150ml,食用油适量,盐适量,白糖2小匙,鸡精1小匙,小葱2根,料酒适量。 把买回来的小龙虾泡在盐水...
用刷子把小龙虾的腹部刷干净,剪去虾头,在虾尾的中间抽出虾线备用。将葱切小段,姜切末,蒜切片,香菜切段。锅中放油,放入葱姜蒜爆香,放入一块火锅底料,炒出红油。放入...
主料:小龙虾1000g。辅料:油适量、盐适量、姜适量、小葱50g、辣椒粉适量、八角适量、草果1个、小茴香适量、桂皮适量、白芷适量、花椒适量、香叶适量、陈皮适量、...
小龙虾1500g,青椒2个,啤酒1罐,油、盐、花椒、香叶、大料、桂皮、大蒜、葱姜、冰糖、老抽、生抽、香辣酱、香菜各适量。小龙虾用刷子清洗干净。炒锅倒油烧热,倒入...
By 桔子柠檬水用料小龙虾 500g面粉 25克生抽 2勺(腌制一勺爆炒一勺)老抽 2勺(腌制一勺爆炒一勺)蚝油 2勺(腌制一勺爆炒一勺)料酒 2勺(腌制一勺爆...
食材:小龙虾1500克、火锅底料一块、植物油700毫升、味精1茶匙、白糖1汤匙、食盐1汤匙、八角6颗、桂皮5段、花椒20克、香叶10片、豆蔻10粒、干辣椒25克...
用料:小龙虾1000克、姜片6片、蒜4-5整个、葱白两根、香叶2片、盐少量、老抽1匙、糖3匙左右、生抽2匙、蚝油1匙、花椒适量、啤酒一罐600毫升。 虾洗几遍,...
先将龙虾解冻,然后清洗干净,剥去虾皮,另外准备适量的葱姜蒜,切好备用。另外将八角、香叶、茴香等佐料泡好备用,接着准备起锅。热锅倒入适量的油,油七八分热的时候爆香...
小龙虾尾处理杂质,刷洗干净,用盐水浸泡一会。 冷水入锅放入料酒、姜片焯水2分钟捞出。 蒜、姜切末,辣椒切段。 热锅倒入食用油,放入蒜姜末和辣椒段爆香。 倒入小龙...
食材:小龙虾500克、洋葱100克、小龙虾底料150克、姜片5克、红辣椒20克、啤酒500克、盐10克。 选择新鲜龙虾,清洗干净,去腮去虾线。控干水分。 锅里放...
准备大闸蟹5只、小龙虾适量、生姜适量、料酒适量。先用刷子把大闸蟹洗刷感觉。然后切几片姜。接着把大闸蟹、小龙虾冷水下锅,然后加入适量的料酒和生姜。大火煮开,继续加...
将金针菇根部去掉,撕成小朵,放入清水中洗干净,控水备用。蒜末盛入碗中,倒入1勺生抽,蚝油,少量的盐,五香粉,糖,两勺剁椒。加入食用油搅拌均匀,将葱切成葱花。准备...
原材料:小龙虾、大蒜、生姜、青蒜苗、黄焖蒜香粉、胡椒粉、盐、白糖、猪油、色拉油、黄灯笼辣椒酱、啤酒、鸡精!在小龙虾的眼睛处开口,用剪刀把虾囊挑出,抽掉虾线,清洗...
油焖小龙虾:小龙虾去泥肠,用陈醋侵泡半小时,洗净备用;大蒜、生姜切片;干辣椒切段;花椒、八角、香叶、桂皮、茴香、陈皮等香料冲水备用;接着锅烧至冒白烟,倒入食用油...
食材:龙虾尾1.5kg、盐10g、鸡精10g、味精10g啤酒250ml、葱30g、姜30g、大蒜30g、花椒20g、桂皮20g、八角20g、香叶20g、小茴香2...
首先我们把买回来的小龙虾就清水先清洗一下,只要是小龙虾身上有很多的泥巴,需要用刷子把腿部刷干净,然后去掉下线就是在虾的屁股那个地方有一根下线,当然也有人说去掉虾...
龙虾尾解冻,水控干,锅里放油烧热。放入葱姜蒜及龙虾尾爆炒,基本上把水份炒干,龙虾稍红的时候倒入酱油、糖,微炒上色,倒入大红袍火锅底料(一般倒半包),因为火锅料里...
食材准备:龙虾、盐、味精、糖,蒜泥、食用油、啤酒。买回来的小龙虾需要清洗一下,用小牙刷将整个龙虾腹部和头部都刷干净,放在一旁备用。蒜头剥好之后,用搅拌机把蒜头打...
准备食材:龙虾、奶油蘑菇汁、奶酪丝。龙虾虾背和胸前用剪刀剪开,掰开两半,挑出虾线,剪掉腮。龙虾泡30分钟,期间换几次水。烧开水,把龙虾放蒸屉中蒸10分钟取出,放...
准备龙虾500g,洋葱100g,龙虾底料150g,姜片5g,红辣椒20g,啤酒500g,盐10g。选择新鲜龙虾,清洗干净,去腮去虾线。控干水分。锅里放油,加热,...