用刷子把小龙虾的腹部刷干净,剪去虾头,在虾尾的中间抽出虾线备用,下面我们就来聊聊关于小龙虾怎么做好吃?接下来我们就一起去了解一下吧!

小龙虾怎么做好吃(小龙虾简单又好吃的做法)

小龙虾怎么做好吃

用刷子把小龙虾的腹部刷干净,剪去虾头,在虾尾的中间抽出虾线备用。

将葱切小段,姜切末,蒜切片,香菜切段。锅中放油,放入葱姜蒜爆香,放入一块火锅底料,炒出红油。

放入五香粉、孜然粉、小茴香、甜面酱、生抽、耗油,翻炒均匀,放入小龙虾翻炒。

加入啤酒,加入些许水,盖盖子炖10分钟,开盖加入盐、鸡精、香菜。翻炒均匀,出锅。