哈咯大家好我是老左,今天给大家分享一个菠菜粉丝非常简单好吃的做法,香辣爽口,吃多了油腻的来一盘这样的凉菜解解腻真的很不错。
做法:
1,准备好一块粉丝,加入清水泡软
2,准备一个红青椒去籽切成细丝备用
3,调至一个料汁:碗中加入蒜末,干辣椒,浇上热油激发出蒜香味,再加入一勺食盐半勺白糖,一勺鸡精,一勺生抽,一勺香醋,淋上一点芝麻香油,喜欢吃辣在加入一勺辣椒油
4,起锅烧水,水开后加入一勺食盐,几滴食用油下入波菜焯水,水开后30秒捞出即可
5,捞出的菠菜过一下凉水
6,在下入泡软的粉丝焯水一分钟,捞出和菠菜放一起过一下凉水
7,菠菜粉丝沥干水分,切碎放入碗中倒入调至好的料汁,加入红青椒抓拌均匀
8,抓拌均匀装入盘中就可以享用了
喜欢的朋友可以试着做一做哦!香辣爽口喝酒必备。
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