明天就是大年初六，从大年三十到初十，几乎每一天都有自己专属的习俗。比如初五宜吃饺子，不建议妇女串亲戚，正月初六这一天就是我们民间常说的“送穷日”，俗话说，“下田备春耕，穷气送出门”。故明天要准备启市开工，另外还要记得送穷神、吃面条。
当然，实在不想吃面食的，不妨试着做几道荤食，比如炖羊肉、烧鹅、烧鸡，几乎是无数美食爱好者的最佳选择。在我国，做烧鸡的地方有许多，具有知名度和营养价值的烧鸡也不计其数。今天，我们就来聊一聊有关烧鸡的常识:全国哪的鸡肉最好吃？经过鉴定，这10个地方脱颖而出，有你家乡吗？
德州扒鸡，产地为山东德州禹城县，山东省著名烧鸡品牌，中华老字号产品，国内十大最好吃烧鸡排行榜之一。德州扒鸡之所以火，一是得益于其悠久的历史，二是其很早就已经随着我国的火车走进千家万户。经过各项数据分析和鉴定，这款烧鸡含有人体自身无法合成的氨基酸多达8种，微量元素多达5种，中草药多达10种，故其营养价值极高，加之低廉的售价，故赢得了无数消费者的一致好评。
道口烧鸡，产地是河南省安阳滑县道口镇。河南省著名烧鸡品牌，中华老字号产品，国内十大顶级烧鸡之一，论其排行榜，可位居全国第二。其起源于清朝顺治十八年，该品牌烧鸡色泽金黄、气味浓郁、售价合理，故赢得了诸多消费者的一致好评，经过各项数据分析和鉴定，这款烧鸡含有人体自身无法合成的氨基酸多达7种，中草药多达15种，故其营养价值毋庸置疑，值得信赖和选购。
符离集烧鸡，产地安徽宿州埇桥区符离集。安徽省著名烧鸡品牌，中华老字号产品，国内十大顶级烧鸡之一。正宗的符离集烧鸡色佳味美，香气扑鼻，肉白嫩，肥而不腻，肉烂脱骨，嚼骨而有余香。其始于20世纪初，创始人被认为是韩景玉。原名韩家扒鸡，1951年，政府正式命名为符离集烧鸡。发展至今，其已脍炙人口。
沟帮子熏鸡，产地辽宁锦州北镇沟帮子镇。辽宁省著名烧鸡品牌，国内十大烧鸡之一。始创于清朝光绪十五年，这款烧鸡凭借十六道精细工序、三十种甄选配料、四代老汤、薪火传承至今。1983年，该品牌烧鸡被评为全国优质食品，经过各项数据分析和鉴定，这款烧鸡含有人体自身无法合成的氨基酸多达9种，中草药多达10种，故其营养价值非常之高，值得信赖和选购。
卓资山熏鸡，产地为内蒙古乌兰察布市卓资县。内蒙著名烧鸡品牌，中华老字号产品，国内十大顶级放心烧鸡之一。这款烧鸡传承至今，已有100多年历史，并在1956年全国熟食制品博览会上评为国内三大名鸡之一。其以体肥个大、色泽红润、味道鲜美、肉质细嫩而著称。经鉴定，其含有丰富的蛋白质、维生素、微量元素，且中草药多达15种之多，故其营养价值确实很不错。
客家盐焗鸡，产地为广东深圳、惠州、梅州、河源等地。广东省著名熟食品牌，国内十大顶级熟食之一。2015年，盐焗鸡烹饪技艺被列为惠州市第六批市级非物质文化遗产名录。其成品味道咸香，口感鲜嫩。加之极高的性价比，故赢得了消费者的广泛好评。这款烧鸡的营养成分和价值也非常不错，含有多种氨基酸、微量元素、十余种中草药，值得一试哦。
叫花鸡，产地江苏省常熟地区，江苏省著名烧鸡品牌，著名苏菜之一，国内十大顶级烧鸡。其制法比较特殊，用新鲜荷叶包裹活土鸡，用泥巴裹紧，焖至而成。其成品色泽枣红明亮，芳香扑鼻，板酥肉嫩，入口酥烂肥嫩，风味独特。经过各项数据分析和鉴定，这款烧鸡含有人体自身无法合成的氨基酸多达6种，中草药多达15种，故其营养成分无可挑剔。
口水鸡，产地四川成都锦江，四川省著名川菜之一，国内十大顶级烧鸡之一。民间流传着一句赞美口水鸡之称，“名驰巴蜀三千里，味压江南十二州”。这款口水鸡吃起来有点麻，这是一大特点，在烹饪过程中，加入了十多种中草药，可以最大限度地保留烧鸡之香，增加鸡肉的鲜美程度，加之低廉的售价，故赢得了无数消费者的一致好评。
汽锅鸡，产地为云南省建水县，云南省著名烧鸡品牌，国内十顶级烧鸡之一。在其烹饪过程中，加入了十余种中草药，经蒸而成，其成品鲜香四溢，有补虚养身、补血、健脾开胃之功效。因其极高的营养价值加之低廉的售价，因而受到了无数消费者的一致好评。在2018年9月，这款烧鸡被评为“中国菜”之云南十大经典名菜之一，如今在烧鸡界，享用极高的地位。
白斩鸡，产地广东、海南、上海、广西、江浙等地。要说著名和好吃，以广东和上海最为流行。正宗的白切鸡皮爽肉滑，清淡鲜美，驰名粤港澳。清平鸡也是白切鸡的一种。白切鸡通常选用细骨农家鸡与沙姜、蒜茸、葱等食材，慢火煮浸后，晾干切块。经鉴定，其富含多种维生素以及微量元素，加之低廉的价格，故而赢得了消费者的一致好评，有机会一定要试吃一次。
不得不说，以上这几款烧鸡的确不错！在我国，美食无处不在，新年到，就要吃好，吃香，不妨做一款适合自己口味的烧鸡，和家人一起享用！有关烧鸡的做法五花八门，有时间多看看短视频，多学一学，练一练，那些让人垂涎三尺的烧鸡也可以吃到。今天的分享告一段落，大家有何看法不妨留言哦？
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