,今天小编就来聊一聊关于泡菜五花肉简单做法?接下来我们就一起去研究一下吧!

泡菜五花肉简单做法(教你做泡菜五花肉)

泡菜五花肉简单做法

首先将五花肉与调料盐,酱油,胡椒,蒜粉,辣椒粉,料酒,耗油拌匀。注意不要太多盐和酱油,等下的汤里会有泡菜和味增,都是咸味。腌上1分钟就可以了。 锅中放油,将洋葱或者大葱爆香,放入腌好的五花肉炒到肉完全变色,没有血色。 放入泡菜,然后加水,水过肉多一点点就好,不需要太多汤,加味增(如果没有也没关系),酱油,料酒少许。 放入金针菇,豆腐,关小火,盖盖子熬5分钟。 最后一步,将鸡蛋窝在里面,加入葱花,再盖盖子熬一会儿,看你喜欢鸡蛋全熟,还是半熟,可以自己调整时间,鸡蛋好了,这倒菜就完成了 配上一碗饭,那简直是太适合这寒冷阴沉沉的天,吃完全身都暖了。,