伴着炎炎夏日，在这里我要衷心的感谢两个人！第一个是发明空调的人威利斯·哈维兰德·卡里尔，第二个就是我们的后羿大哥，他射掉了九个太阳！有点厉害的~
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继上次五花肉炒花菜的做法得到了大家的好评，这里我继续以五花肉做食材，做一道哪怕温度再高，还是能勾起你们食欲的菜—泡菜五花肉。
这道菜真真就只需要5分钟完成，十分简单，十二分美味。
五花肉配上这酸酸辣辣的泡菜，不仅解了五花肉的油腻，又解锁了这夏日酷暑食欲下降的烦恼。
食材
泡菜500g/ 五花肉500g /洋葱
大小葱 /酱油1勺 /糖少许
步骤
>>将锅烧热，只加入切好的五花肉片，直接用中火将五花肉片中的油煸出来，炒至金黄色。此过程不用放任何调料这一过程把油逼出来，使之五花肉尝起来不那么油腻。(此做法和大碗花菜做法类似)
>>加入切好的洋葱放入锅中继续翻炒，加入1勺酱油，炒出肉和洋葱的香味。
>>放入泡菜继续用中火翻炒2-3分钟，让泡菜汁包裹住每一片五花肉。再加入少许糖做最后的调味。
真真只花了5分钟做完的菜，不仅好吃而且几乎是零失误的快手菜，还在等什么？快来试试吧~
这道菜如果只给99分，那还有一分是要用冰镇可乐来配！可乐里面加两块冰，配上这酸咸的泡菜五花肉，简直快活似神仙~
下饭菜配肥皂剧！妙哉~
只要肯坚持，人人是大厨！
柴米油盐酱醋茶，诉说点滴给你听~
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