By 桔子柠檬水
用料
- 生菜 1颗
- 生抽 2大勺
- 盐 适量
- 小米椒 1个
- 蒜蓉 适量
- 食用油 2勺
- 豪吉藤椒油 适量
做法步骤
1、生菜洗净备用
2、四五个大蒜切碎，小米椒切碎备用
3、锅中倒入半锅清水烧开关火，倒入生菜焯水
4、捞出沥干水
5、平底锅中倒入适量食用油，加入蒜沫、生抽、盐和小米椒炒出香味
6、锅中再加少量清水，滋出香味轻轻搅拌搅拌，防止烧焦
7、将汤汁淋在生菜上，浇上豪吉藤椒油调味即可
生菜的营养功效
生菜味甘、性凉，有清热爽神、清肝利胆、养胃的功效。
1.消脂减肥：有消除多余脂肪的作用，对于爱美、希望保持身材的女性来说，是个不错的选择。
2.镇痛催眠：有降低胆固醇的功效，辅助治疗神经衰弱等症状。生菜所含有的维生素C还能有效的缓解牙龈出血等功效。
3.驱寒利尿：能刺激消化、增进食欲、驱寒利尿、促进血液循环等作用。
4.抑制病毒：其叶绿素中的铜钠盐具有抗癌变性能能有效防止癌变。
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