主料:冬瓜适量辅料:醋适量、白糖适量、生抽适量、盐,鸡精适量、葱蒜适量、淀粉适量、番茄酱适量,今天小编就来聊一聊关于凉拌糖醋冬瓜的正宗做法?接下来我们就一起去研究一下吧!
![凉拌糖醋冬瓜的正宗做法](http://img.studyofnet.com/upimg/986470497.jpg)
凉拌糖醋冬瓜的正宗做法
主料:冬瓜适量
辅料:醋适量、白糖适量、生抽适量、盐,鸡精适量、葱蒜适量、淀粉适量、番茄酱适量
做法:
步骤1、将冬瓜洗净去皮切块
步骤2、碗中加入盐,糖,生抽,醋,鸡精,番茄酱,淀粉和适量清水搅拌
步骤3、起锅加油烧热
步骤4、放入冬瓜翻炒
步骤5、加入葱花,调好的料汁
步骤6、翻炒至汤汁浓稠撒上葱花即可注意事项