黄秋葵有健胃肠,滋补阴阳之功效,它的粘性物质可促进胃肠蠕动,有益于助消化,益肠胃,所以,养胃就吃黄秋葵。
By 豆豆妈li
用料
- 黄秋葵 250g
- 大蒜 4瓣
- 红辣椒 半根
- 盐 2g
- 鸡汁 1g
- 生抽 1汤匙
- 芝麻油 适量
- 白糖 2g
做法步骤
1、准备好食材,黄秋葵挑毛多的买,毛越多越嫩
2、然后把黄秋葵清洗干净
3、烧一锅水,水开后把洗干净的黄秋葵放入锅内加少许盐(让颜色更绿)煮两分钟
4、大蒜去皮和红辣椒切碎,放在一个碗里加盐、鸡汁、白糖、生抽和芝麻油
5、再加一点凉白水拌匀备用
6、煮好的黄秋葵去蒂对切码好
7、淋上做好的凉拌汁就可以了
8、成品
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