鸡脯肉切块,放清水中泡去血水锅中烧水,放入鸡肉焯烫一下,捞出清洗干净,今天小编就来聊一聊关于冬瓜炖鸡脯肉一起怎么做好吃?接下来我们就一起去研究一下吧!

冬瓜炖鸡脯肉一起怎么做好吃(八个步骤教会你做)

冬瓜炖鸡脯肉一起怎么做好吃

鸡脯肉切块,放清水中泡去血水。

锅中烧水,放入鸡肉焯烫一下,捞出清洗干净。

锅中放少量的油,放入鸡肉翻炒,炒出香味后,淋入花雕酒,生抽,老抽。

放入葱姜蒜。

加适量的热水,大火烧开,转小火。

冬瓜去皮,切大片。

鸡肉炖至汤汁减少到一半的时候,放入冬瓜,翻炒均匀。

再炖至冬瓜熟,最后加盐提味即可出锅。