By Q美食的诱惑
用料
- 鸡爪 6个
- 鸡翅 6个
- 姜 五六片
- 老抽 一勺半
- 料酒 适量
- 八角 3个
- 香叶 2片
- 花椒粒 一小撮
- 桂皮 2块
- 生抽 3勺
- 冰糖 两大块
- 蚝油 1勺
- 黄豆酱 1勺
- 郫县豆瓣酱 1勺
- 鸡蛋 4个
- 莲藕 1节
- 海带结 2块钱
- 豆皮 2张
做法步骤
1、鸡爪洗净焯水，水沸后一分钟就可以捞出来过凉水洗净
2、所有食材切好
3、电饭锅底部放姜片，肉类放第一层，莲藕第二层
4、越容易熟的放最上面，食材根据自己喜欢吃的就行
5、放入大料和酱料，加清水至食材的平面，按煮饭键即可
6、简单好味道！
小贴士
喜欢辣的可以加入辣椒干一起煮，煮好泡一泡更入味
鸡爪的营养功效
1.祛脂降压
鸡爪能软化和保护血管，有降低人体中血脂和胆固醇的作用。
2.养颜护肤
鸡爪增强皮肤张力、消除皱纹的功效。
3.富含铜
鸡爪中还富含铜，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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