把酥皮中除了全蛋液以外的所有材料倒入盆中，今天小编就来聊一聊关于豆沙小小酥的做法?接下来我们就一起去研究一下吧!
豆沙小小酥的做法
把酥皮中除了全蛋液以外的所有材料倒入盆中。
用手搓成小细粒。
倒入全蛋液。
搅拌均匀。
揉成光滑的面团。
包上保鲜膜放入冰箱冷冻30分钟。
取出分成两份，擀成长条形。
红豆沙取一半搓成跟酥皮差不多长度的长条后包入。
捏紧收口处。
搓长。
切成大小均匀的小块。
放入学厨不粘烤盘中，依次刷上一层薄薄的蛋黄液，再撒上黑芝麻。
烤箱预热至150度上下火，放入烤盘烘烤20分钟后取出即可。
