昨日冬至
那么钦州人的冬至
会怎么过呢?
昨天,有网友一大早在鸿发市场
看到这样热闹的一幕
网友@天空的太阳
昨天是冬至,这两天降温来得很合时宜,让节日气氛更加浓烈。冬至是我国农历中非常重要的节气,也是一个传统节日,在钦州有句俗话叫作“冬至大过年”。因为钦州人“食冬”非常隆重,对于钦州人来说,冬至的重要性堪比春节,鸡鸭鱼肉必备,一家人享受一桌丰盛的大餐。在这天钦州有很多农村地区有着流行轮流坐庄“过冬”的习俗,当日的客人少则十人八人,有的多达数十人。昨天为了准备过节的食材,一大早菜市场就挤满了人。
昨天一早在鸿发市场里面人潮汹涌,来购买各种食材的市民络绎不绝。对于冬至美食来说,饺子受到很多人的喜爱,因为买饺子皮的人太多了,商家非常的忙碌。在停车场后面还有一个临时的鸡鸭集市,只有在过节的时候这里才会热闹,来自本地各农村的鸡鸭商家会聚集到这里售卖。
早上的菜市场热闹非凡,排骨卖到了28块钱一斤,半肥瘦14块钱一斤
趁着节日的气氛,一些猪肉店还兼职出售肉丸,13块钱一斤
很多人喜欢冬至吃饺子,所有饺子皮今天卖的很好
很多人购买了很多,老板说今天是他一年之中最忙的时候
每一家卖饺子皮的商家都挤满了人
钦州人过冬至,也喜欢羊扣肉,芋头扣肉
青菜大棚人潮汹涌
白切鸡,鸭肉是是今晚餐桌常见的美食
有些人喜欢买现成的饺子,老板刚包出来的饺子就卖光了,现在不停的手工补货
对于钦州人来说,冬至吃白薯籺也是标配, 今天也有很多人买白薯籺吃。
鸿发市场后停车场这边卖鸡鸭的太热闹了,很多人都来这里买,这里的鸡鸭都是农村自养的,味道比一般的鸡鸭味道好很多。问了一下,商家卖得价格各有差异,便宜的生鸭15块钱一斤,贵的也有18块钱一斤。生鸡的价格差距也挺大的,有的人卖16块钱一斤,有的人卖25块钱一斤。
鸭和白薯籺真的好卖
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