蒲公英这个在农村随处可见的植物，相信大家小时候都玩过吧，但你知道蒲公英还有强大的药效吗？蒲公英是一种药食两用的植物，它对于防止很多疾病都有很好的疗效。
在中医里，蒲公英是一味特殊的中药。清热解毒，利尿散结。治急性乳腺炎，疔毒疮肿，感冒发热，急性扁桃体炎，急性支气管炎，尿路感染等疾病。
1、清热解毒
蒲公英清热解毒，是用途最广泛的清热解毒药。非常适合用在各种热毒疾病方面，其中清肝热的效果非常的不错，对于治疗一些由于肝热所引起的严重发红、肿痛的情况非常不错。
6、咽喉肿痛
蒲公英、板蓝根各15克，黄芩、金银花、枳实、栀子、栝蒌皮各12克，浙贝、北杏仁各9克，甘草3克，水煎服。
7、湿热黄疸
蒲公英、茵陈、板蓝根各15克，龙胆草、车前草各12克，生栀子、黄柏、垂盆草各9克，大黄6克，甘克3克，水煎服。
8、感冒伤风
蒲公英30克，防风、荆芥各10克，大青叶15克，水煎服。
9、各种炎症
蒲公英60克，金银花30克，水煎取汁，加粳米100克，煮为稀粥，日服2次。
10、热性便秘
取蒲公英10～30克，加水300毫升煎煮至50～100毫升时，去渣取汁，分2次服。
第一种：生吃
生吃很好吃的，我们可以把它洗净了以后，用色拉去拌，拌了以后，就直接吃这个蒲公英。它有一种独特的，类似于苦菊的香味。
第二种：凉拌
我们可以把它用开水给它焯一焯，然后加入蒜蓉、姜汁凉拌食用。
第三种：做馅
把蒲公英做成馅儿，就像做饺子馅儿 、馄饨馅儿，可以加一些肉或其它的东西做调料，做成馅儿来吃。
第四种：煎煮
蒲公英煎煮以后，就像其它的中药一样吃，还可以泡茶，包括它的花和叶子，都可以泡茶喝。
第五种：煮汤
像我们家的吃法。北方人我们喜欢用玉米糁做汤，等到汤快成的时候，往里边加一点蒲公英，做出来的汤汁那是又清又黄、非常好看，清热解渴的效果也非常好。
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结语：
你吃过蒲公英吗？喜欢的记得点点关注哦~
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