,今天小编就来聊一聊关于小秀珍菇做法?接下来我们就一起去研究一下吧!

小秀珍菇做法(炒秀珍菇这样做也太好吃了吧)

小秀珍菇做法

秀珍菇洗干净,大朵的撕成小朵,装碗里备用。 生姜洗干净,切片;葱洗干净,葱白切断,葱叶切碎;小米椒洗干净,切块;青椒洗干净,切块;蒜头拍扁切成蒜米。将其一起装在碟子里,备用。 玉米淀粉撒在秀珍菇上,用手抓匀,让菇的表面都裹上淀粉。 锅里加油加热,秀珍菇倒入锅里,煎一小会后捞出。 锅里留底油,把姜片、葱白和蒜米一起倒入锅里煸炒出香味。 加入耗油,烹入料酒,翻炒均匀。 秀珍菇倒入锅里,翻炒均匀。 加入适量清水,烧开。 青辣椒和小米椒一起倒入锅里,翻炒均匀。 加盐调味,拌匀。 最后撒上葱花,拌匀即可出锅盛碗。 盛碗。 无水印,一家三口,一人食,晚餐,午餐,锅具,炒锅,热菜,素菜,家常菜,