酥肉炒油菜(人气特色菜富贵肉沫油菜)(1)

小油菜做出星级大菜,荤素搭配营养健康,年夜饭上做一道简单的花开富贵,象征着美好团圆,寓意如意吉祥,阖家安康

By 四叶草jkyc

用料

做法步骤

酥肉炒油菜(人气特色菜富贵肉沫油菜)(2)

1、准备好食材

酥肉炒油菜(人气特色菜富贵肉沫油菜)(3)

2、葱姜蒜切末

酥肉炒油菜(人气特色菜富贵肉沫油菜)(4)

3、油菜根部切成小朵,放入水中清洗

酥肉炒油菜(人气特色菜富贵肉沫油菜)(5)

4、起锅烧水,放入盐,几滴油,水开后下入油菜花朵焯1分钟,再放油菜叶焯水断生

酥肉炒油菜(人气特色菜富贵肉沫油菜)(6)

5、捞出过凉水后摆入盘中

酥肉炒油菜(人气特色菜富贵肉沫油菜)(7)

6、起锅烧油,油温6成热下入肉馅

酥肉炒油菜(人气特色菜富贵肉沫油菜)(8)

7、炒制变色,加入葱姜蒜和1大勺味达美臻品料酒翻炒均匀

酥肉炒油菜(人气特色菜富贵肉沫油菜)(9)

8、加入1大勺味达美初榨原酿生抽调味

酥肉炒油菜(人气特色菜富贵肉沫油菜)(10)

9、加入1大勺味达美臻品蚝油提鲜

酥肉炒油菜(人气特色菜富贵肉沫油菜)(11)

10、加少许水煮5分钟左右

酥肉炒油菜(人气特色菜富贵肉沫油菜)(12)

11、加入水淀粉勾芡

酥肉炒油菜(人气特色菜富贵肉沫油菜)(13)

12、收汁浇到油菜上,荤素搭配,好吃健康

小贴士

升级版的臻品蚝油做成了挤挤装蚝油,10分便捷,不用再为甩不出蚝油而发愁,而且使用蚝油做出的菜品非常鲜美 2021年即将结束,迎来了2022年,在新的一年祝愿事事心想事成,财源滚滚来

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