食材：土豆500克、火腿肠150克、葱50克 ，今天小编就来聊一聊关于炸土豆球怎么做?接下来我们就一起去研究一下吧!
炸土豆球怎么做
食材：土豆500克、火腿肠150克、葱50克。
首先准备土豆洗干净去皮，切成片。
准备蒸锅，把土豆片放进蒸锅蒸熟蒸软，可以用筷子扎一下看看是否蒸软熟透(轻松扎透即可)。
把蒸熟的土豆片盛入盆中，用勺子压碎，压成土豆泥，放入火腿肠粒、葱花、淀粉，然后加入盐、味精、十三香进行调味。
然后搅拌均匀，用手搓成球状。
锅中倒油，油要多一点，油温6成热放入土豆球，开始炸。
炸至金黄捞出，油炸土豆球就做好了。
