将牛肉煮烂可以用淀粉和料酒先煨1小时，今天小编就来聊一聊关于牛肉怎么炖容易烂?接下来我们就一起去研究一下吧!

牛肉怎么炖容易烂（牛肉炖烂的方法）

牛肉怎么炖容易烂

将牛肉煮烂可以用淀粉和料酒先煨1小时。

也可以加入几片山楂或几滴醋和牛肉同炖。

还可以加入陈皮乌梅炖牛肉，也容易煮烂。

如果是肉质老的牛肉，一般不易煮烂，可以在炖牛肉时将茶叶用纱布包裹一起煮，牛肉就能炖熟炖烂。