主料：洋葱1个鸡蛋2个调料：食盐少许鸡精少许生抽2小勺老抽1小勺橄榄油2大勺白糖1大勺，我来为大家讲解一下关于洋葱炒鸡蛋做法?跟着小编一起来看一看吧!

洋葱炒鸡蛋做法（洋葱炒鸡蛋做法介绍）

洋葱炒鸡蛋做法

主料：洋葱1个鸡蛋2个。

调料：食盐少许鸡精少许生抽2小勺老抽1小勺橄榄油2大勺白糖1大勺。

鸡蛋打散，放少量盐拌匀。

洋葱切丝。

锅入油烧热，大火划散鸡蛋至熟，盛出备用。

锅再入少油，加入洋葱丝、盐、老抽、生抽翻炒至稍软。

加入鸡蛋、糖、鸡精翻炒1分钟左右即可。