今天小编为大家推荐一道美味主食，它就是猪肉包菜馅饺子。包菜营养十分丰富，冬季用它包饺子，增强免疫力，身体倍棒，很多人冬季都会食用包菜，你经常却不知道包菜还有很多食用功效。包菜中含有的维生素C比较多，而维生素C能够增强人体的体质，增强免疫力和抵抗力。包菜中还含有一种维生素叫做维生素K，而维生素K能够增强骨质，有助于人体肠道的健康。所以食用包菜能够强身壮骨。想要学着做的朋友们抓紧时间跟着小编一起学习这道猪肉包菜馅饺子的详细做法吧！
猪肉包菜馅饺子
By 闫家小厨
配料：
卷心菜 500克、香菇 200克、猪肉馅 200克、饺子皮 500克、花生油 10克、大葱 半克、胡椒粉 适量、姜粉 适量、精盐 3克、料酒 1克、生抽 2克、老抽 3克、水 10毫升
烹饪步骤：
1.备料
2.包菜洗干净切丝备用，锅放适量清水烧开，放包菜，放两滴油，一点盐
3.煮1分钟左右，捞出放冷水浸泡备用，沥干水分备用，切碎备用
4.香菇切碎，大葱切碎备用
5.猪肉馅加入油，生抽，老抽，料酒，胡椒粉，姜粉，盐，10毫升清水，搅拌均匀备用，放入大葱，包菜，香菇，搅拌均匀备用
6.开包，从一头开始抱，就是这样的形状，抱好备用
7.锅放适量清水烧开，放入饺子，转动起来，防粘在一起，看饺子皮软，馅成形，就可以捞出
8.装盘即可食用
烹饪小贴士：
1、大部分的蔬菜水果中的钾元素含量都比较高，包菜也不例外，而钾元素高的话则可以减缓人体因为钠元素含量高引起的高血压症状。这是因为人体内的钠元素和钾元素会处于一种相对平衡的状态，而由于钠元素含量高引起的高血压症状则表明人体内的钠元素比较多，那么食用一些钾含量高的食物则会帮助排出过多的钠离子。
2、大部分的蔬菜水果中的钾元素含量都比较高，包菜也不例外，而钾元素高的话则可以减缓人体因为钠元素含量高引起的高血压症状。这是因为人体内的钠元素和钾元素会处于一种相对平衡的状态，而由于钠元素含量高引起的高血压症状则表明人体内的钠元素比较多，那么食用一些钾含量高的食物则会帮助排出过多的钠离子。
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