前几天有小伙伴在群里询问有什么好用的煎蛋器推荐，要说起这个煎鸡蛋，可谓是千变万化，百搭神器，空嘴吃、配泡面、卷火腿、夹土司...啧啧啧~
不好意思跑题了~一说起这个煎蛋器啊，大家就在群里炸了锅，众说纷纭，好像网上的爆款煎蛋器也没有想象中好用。就算是买了同款煎蛋器的小伙伴，评价也是天壤之别。
为了还给大家一个做早餐的好心情，治愈厨房恐惧症。远离这种
还有这种恐怖的景象
我们吃喝实验室特别选出了四种某宝销量榜前几名的煎蛋器进行一个详细直观的评测。结果发现每种煎蛋器都有各自的使用方法，操作得当做出完美的汉堡蛋，溏心蛋也是轻而易举的事情。
话不多说，上评测！
第一种.不锈钢煎荷包蛋模具
最早出现在人们视野的煎蛋器之一，起初是用在烘焙中给食材压模，好多人都把它当作普通煎蛋器使用是不对的~
在器具和平底锅内均匀的刷满食用油，等待锅热之后慢慢倒入蛋液成型防止从缝隙中溢出，小火使蛋清凝固，转大火加入半碗清水置锅中，盖上锅盖待水快烧干时脱模装盘。这就是传说中的水煎蛋啦~
使用体验
优点：小巧方便，清理和存放都不用特别费心，适用于大部分平底锅具。水煎法让煎蛋也没有那么油腻。
缺点：对火候的掌握要求较大，对厨房新手的友好度不高。
价格比：
操作性：
善后难易：
综合评分：
第二种.宜家平底锅
话说宜家的东西真的是便宜好用的代名词，一个不粘平底锅十块钱都不到。煎蛋的时候只需要一点点油就可以，一面煎至蛋清凝固，翻面煎一分钟就可以吃到外焦里嫩的溏心蛋啦！
使用体验
优点：不粘锅只要保证小火少油慢慢操作，失败率很低，新手推荐！
缺点：由于是开放式的平底，对于外形的把控很难掌握，很难煎出完美的太阳蛋来。
价格比：
操作性：
善后难易：
综合评分：
第三种.铸铁煎蛋锅
铸铁锅，中国家庭很少见的一种锅具，特点是传热慢，导热均匀。有着类似于砂锅一样的结实手感。不光可以煎蛋煎肉饼还可以做上海蛋饺。
使用体验
优点：一次煎三个鸡蛋不费劲儿！操作简单，油热之后打入鸡蛋，等到一面凝固拿筷子把它翻过来煎一会就能吃啦！
缺点：因为铸铁锅表面不够光滑，比较费油，油少会粘锅。而且锅具偏沉，清洗和收纳都有一些麻烦。
价格比：
操作性：
善后难易：
综合评分：
第四种.锡纸蛋挞模
朋友做蛋挞剩下几个锡纸托，我便突发奇想发明了这个烤鸡蛋。感觉回归了原始人刀耕火种的年代，哈哈~锡纸托刷油，200摄氏度加热20分钟，拿出来就可以吃啦！
使用体验
优点：操作简单，方便。一次性的锡纸托省去了清理的麻烦，用油少很健康哟~
缺点：鸡蛋与锡纸接触的地方容易形成影响口感的坚硬外壳，而且操作时间偏长，只做一个鸡蛋有一些浪费。
价格比：
操作性：
善后难易：
综合评分：
评测结束了，但大家总觉得这些煎蛋器做煎蛋真的有些屈才（其实是没吃够嘻嘻）。
所以，我们做了一道空嘴吃都爽到不行的小菜芙蓉猪肉烙送给你~
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