鹌鹑蛋洗干净放入锅里,锅中倒入凉水,今天小编就来聊一聊关于如何做水煮鹌鹑蛋?接下来我们就一起去研究一下吧!
如何做水煮鹌鹑蛋
鹌鹑蛋洗干净放入锅里,锅中倒入凉水。
水煮开后,关火。盖上锅盖焖上十分钟,这样煮出的鹌鹑蛋不仅好包皮而且省火。
十分钟后打开盖子用勺子在每个鹌鹑蛋上压几下,让它们的外皮出现裂缝。
重新打开火,将大料,花椒,桂皮,香叶,小茴香,姜片放入锅中煮十分钟。
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如何做水煮鹌鹑蛋
鹌鹑蛋洗干净放入锅里,锅中倒入凉水。
水煮开后,关火。盖上锅盖焖上十分钟,这样煮出的鹌鹑蛋不仅好包皮而且省火。
十分钟后打开盖子用勺子在每个鹌鹑蛋上压几下,让它们的外皮出现裂缝。
重新打开火,将大料,花椒,桂皮,香叶,小茴香,姜片放入锅中煮十分钟。