对于不爱吃肉的人来说,这个饺子馅料是素食主义者的最爱,我儿子也很爱吃。当然了,这也可以蒸包子或者烙饼或水煎包等等。爱吃的吃货们赶紧学着做吧很简单哦

韭菜饺子馅的调制方法及步骤(韭菜饺子馅的做法大全)(1)

1. 先把胡萝卜切成颗粒状,备用

韭菜饺子馅的调制方法及步骤(韭菜饺子馅的做法大全)(2)

2. 然后把葱姜切碎,备用

韭菜饺子馅的调制方法及步骤(韭菜饺子馅的做法大全)(3)

3. 然后锅中烧热水,把粉条煮熟,大概3-5分钟左右,捞出剁碎备用。(热粉条必须凉一下,要不然剁的时候会很粘)

韭菜饺子馅的调制方法及步骤(韭菜饺子馅的做法大全)(4)

4. 韭菜切碎备用

韭菜饺子馅的调制方法及步骤(韭菜饺子馅的做法大全)(5)

5. 热锅烧油炒鸡蛋,炒熟后,成进碗里用铲子铲碎,备用

韭菜饺子馅的调制方法及步骤(韭菜饺子馅的做法大全)(6)

6. 锅中再放去少许油,倒入葱姜,煸香后,放入适量盐,十三香,依据个人喜好酌量添加,

韭菜饺子馅的调制方法及步骤(韭菜饺子馅的做法大全)(7)

7. 再倒入胡萝卜炒一下

韭菜饺子馅的调制方法及步骤(韭菜饺子馅的做法大全)(8)

8. 再倒入粉条炒一下,

韭菜饺子馅的调制方法及步骤(韭菜饺子馅的做法大全)(9)

9. 然后放入捣碎的鸡蛋继续翻炒,30秒后放入鸡粉,

韭菜饺子馅的调制方法及步骤(韭菜饺子馅的做法大全)(10)

10. 10秒后放入韭菜,翻炒一下,关火,大功告成了,(韭菜不能炒太长时间了)

韭菜饺子馅的调制方法及步骤(韭菜饺子馅的做法大全)(11)

11. 最后拿盆子成出,凉凉,就可以和面包饺子喽,或者蒸包子等等

,