作者：tgcyy
来源：豆果网
主料
拉皮1包
辅料
香油少许 盐适量
老陈醋适量 胡萝卜适量
黄瓜适量 白糖少许
生抽少许 凉开水适量
辣椒油适量
凉拌拉皮的做法步骤
1. 原料。
3. 黄瓜，胡萝卜礤丝。
4. 把拉皮切成适合入口的长度后放入盘中。
5. 碗里放入老陈醋，盐，生抽，辣椒油，少许白糖，香油，少许凉白开调匀。
6. 把碗汁浇在拉皮上。
7.放入黄瓜丝和胡萝卜丝拌匀即可。
8.开胃爽口。
小贴士
碗汁里加凉白开是为了稀释一下老陈醋的酸，如果您口味较重，也可以不加水。
,
