大米是南方的主要主食所以 自然的繁衍出各种的米饭料理，竹筒饭、海鲜饭、烧肉饭、蔬菜饭等等都是一个特色。大米能补充碳水化合物及众多的营养，吃一碗足够你大半天的消耗。那么今天介绍的这个是一个非常香的烧肉咸饭，秉持简单方便美味快速的方法。值得你试试
材料需要：罐装红烧肉1罐、大米适量、蒜头4个、红萝卜1个、青豆100克、香菇数朵、蒜苗2根、胡椒粉2克、老姜2片、味精生抽各少许
做之前一样把材料备好，香菇泡发切碎。红萝卜改小方块，红烧肉我使用的是罐头。
假如自己有卤肉那更适合不过了
锅热油爆干姜片，倒入香菇炒炒爆香
再倒入青豆、红萝卜丁翻炒几下
倒入红烧肉，胡椒粉并做下调味
大米多洗几次倒去水，把材料倒入。加入适量的水盖上盖子，启动就行了
米饭煮好小焖一会，开盖把蒜苗碎倒入搅拌搅拌即可。吃咸饭一般会搭配油炸花生米或甜辣酱还是番茄酱。
根据口味自己选择
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