家常烙饼这样做100张不够吃(烙饼这样做百吃不腻)(1)

家常烙饼,老太太动口指导,我动手操作。不过说实话,好像不如我自己网学的好吃。

By HN先生

用料

做法步骤

家常烙饼这样做100张不够吃(烙饼这样做百吃不腻)(2)

1、和面,软点。醒面一会儿擀开,撒上熟油、盐、一点面粉

家常烙饼这样做100张不够吃(烙饼这样做百吃不腻)(3)

2、卷起来,切成剂子,做成饼坯,找个盆盖着要不就干了。

家常烙饼这样做100张不够吃(烙饼这样做百吃不腻)(4)

3、单面烙,虽然电饼铛可以双面加热,但是双面加热的偏干硬。烙制过程注意加盖子保持水分不要过多流失。

家常烙饼这样做100张不够吃(烙饼这样做百吃不腻)(5)

4、半途这样

家常烙饼这样做100张不够吃(烙饼这样做百吃不腻)(6)

5、出锅一切开始吃吧

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