清蒸鲳鱼家常做法简单好吃（清蒸鲳鱼的做法步骤）(1)

味道极鲜

难度：切墩(初级) 时间：10~30分钟

主料

黄鲳1条 葱2条
姜10g 盐3勺
蒸鱼鼓油2勺 料酒2勺

清蒸鲳鱼的做法步骤

清蒸鲳鱼家常做法简单好吃（清蒸鲳鱼的做法步骤）(2)

1. 鲳鱼抹盐，腌制2小时，底下垫姜片，葱头

清蒸鲳鱼家常做法简单好吃（清蒸鲳鱼的做法步骤）(3)

2. 放入锅中中火蒸15分钟，出锅，倒出蒸的腥水

清蒸鲳鱼家常做法简单好吃（清蒸鲳鱼的做法步骤）(4)

3. 铺上葱段，入锅蒸5分钟，出锅倒入少许蒸鱼鼓油。

清蒸鲳鱼家常做法简单好吃（清蒸鲳鱼的做法步骤）(5)

4. 锅中烧热油，淋上

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