来源：央视财经
一些人在生活中会有这样的经历:嘴里冒酸水,胃里翻江倒海不是滋味,这可能是胃食管反流引起的症状,也是一些胃病的前兆。
如果放任不管,极有可能让整个胃“报废”。
胃食管反流病在临床上是常见的消化道疾病之一,据统计,在欧洲、美国等国家,胃食管反流病的发病率在10%—30%。近年来该病在我国的发病率也呈明显上升趋势。胃酸为何会反流
胃食管反流病的主要症状,一是烧心,是指一种烧灼不适感,源于胸骨后,并向颈部和咽喉部延伸;
二是反流,典型的烧心和反流症状使患者感到不适。部分患者会出现上腹痛、非心源性胸痛、睡眠障碍、反流性哮喘、反流性咳嗽、声音嘶哑、反流性喉炎、吞咽困难等症状。
胃食管反流病是怎么发生的呢?
进食时,食物先入嘴,经食管一路下移进入胃,在食物将要进入胃时,会通过一片“阀门”,也就是食管下端括约肌。
正常情况下,这个阀门是单向开放的,也就是说,当我们吞咽时,阀门口会打开,允许食物流进胃里;食物进入胃后,这片肌肉阀门则会收缩关闭起来,阻止食物倒流、只能在胃内(见图1)。
一旦阀门失灵,出现不正常的开合,胃里的食物和胃酸也会跟着失控,逆流进入食道,引起黏膜损伤(见图2)。
胃酸多,远离6种食物
适度的胃酸可以帮助消化,但胃酸分泌过多,就会出现泛酸、烧心、胃灼热等症状。
此时,要远离以下几种食物,否则会加重不适。
甜食
碳水化合物对胃酸的分泌无明显影响,但单糖、双糖可加速胃酸分泌,因此,胃酸多时要少吃巧克力、蛋糕等甜食。
口味感酸的果蔬
虽然一些果蔬富含营养,但对于胃酸过多的人来说,橘子、柠檬、西红柿、酸枣等口感酸的果蔬会刺激胃产生更多胃酸,加重烧心。
浓茶
咖啡和茶都含有咖啡碱,人体内的磷酸二酯酶能够抑制胃壁细胞分泌胃酸,而咖啡碱则降低这种酶的活性,使胃壁细胞分泌出更多的胃酸。
特别在空腹饮用浓茶时,对胃黏膜刺激更大,容易导致胃溃疡。
糯米制品
粽子、元宵、汤圆等糯米制品因黏性大,容易滞留在胃内刺激胃酸分泌。
油炸食物
高脂肪的油炸食物可导致胆囊收缩素分泌增加,造成胆汁反流,加重对胃黏膜的腐蚀作用,不利于黏膜修复。
此外,油炸食物的胃排空时间较长,从而使胃酸分泌增加。
辛辣刺激性食物
一次性吃辣太多造成腹部不适,有烧灼感,这是辛辣食物刺激胃黏膜,引起胃酸分泌过多导致局部炎症造成的,辛辣刺激性食物包括葱、洋葱、姜、蒜、辣椒、胡椒粉、咖喱等。
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