准备用料：西芹、卤牛肉、盐、蒜泥、酱油、花椒油、油辣子、鸡精、醋，今天小编就来聊一聊关于西芹凉拌牛肉片的做法步骤?接下来我们就一起去研究一下吧!
西芹凉拌牛肉片的做法步骤
准备用料：西芹、卤牛肉、盐、蒜泥、酱油、花椒油、油辣子、鸡精、醋。
西芹择去叶子放水里洗净后放入沸水锅中焯一下。
把买回来的卤牛肉切成薄片。
把焯好的西芹放凉水中冲凉后斜刀切成薄片备用。
取一小碗，放入两匙凉白开，放入盐、蒜泥、酱油、花椒油、油辣子、鸡精、醋调成味汁碗。
把切好的牛肉片和芹菜片放入一逐步形成大碗里。
淋入调好的味汁拌匀即可食用。
