最近几天减肥,全家人决定: 晚上吃素,晚饭后散步半小时,这虽然听着挺有可行性,不过,最终成败与否决定于我家三个懒懒的胖子。老公首先责令我,要做素,一定要坚持哦! 这个菜可以说是随便搭配的,不过,实在没想到是如此的美味,晚上被三个食肉动物哄抢一空。真是得意啊,做素菜也会有如此的效果! 看来我的厨艺见长啊!

文/最美食娘

今天要教大家的是一道非常淡雅的素食——杏鲍菇炒芹菜,非常家常值得一试。好了废话不多说直接上成品图,是不是很有食欲啊?

杏鲍菇煸芹菜做法(杏鲍菇炒芹菜简单易学)(1)

1准备食材,胡萝卜,芹菜,杏鲍菇。

杏鲍菇煸芹菜做法(杏鲍菇炒芹菜简单易学)(2)

3 起油锅,放入少许葱花,倒入胡萝卜略微翻炒。

杏鲍菇煸芹菜做法(杏鲍菇炒芹菜简单易学)(3)

4 接着倒入芹菜和杏鲍菇翻炒均匀,炒制到胡萝卜和杏鲍菇变软。半勺糖,适量的盐快。

杏鲍菇煸芹菜做法(杏鲍菇炒芹菜简单易学)(4)

5 加入1勺蚝油,速翻炒均匀即可出锅。

杏鲍菇煸芹菜做法(杏鲍菇炒芹菜简单易学)(5)

6装盘,吃就完了。

小贴士这道菜要大火快速翻炒,不能长时间烹饪。

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