不知从何时开始,各个品牌的茶饮就在海口井喷式的出现,往往是一波热浪还未平息,另一波热浪又汹涌来袭。而厝内小眷村作为开店已久的品牌茶饮店,却依旧还有点单队伍排长龙的场面。
作为一个严谨的美食公众号,我们第一时间上网搜索了官方网站、微博和公众号,发现各种信息鱼目混珠的,在不同渠道留言咨询也没问出个所以然。
虽然小编有在外地喝过它家,但也没法准确从店面来判断品牌的真假,只能通过味觉体验告诉你们这家怎么样,跟其他店的味道像不像。在冲入排队长龙之前,先看准我们划好的重点吧~
初 始 印 象
厝内小眷村在网络上的名气应该也是无人不知了,各个城市遍地开花~来了海口,选址在国贸的黄金地段,热闹也是肯定的。
熟悉的小房子造型,装修比较简洁清新,有点台式怀旧的感觉~
木质的菜单板子上是各种它家经典的茶饮,单从名称来看,跟外地的一模一样,完全没有区别。
店面不大,堂食只有一片不到10平方的区域,临窗一排吧台式座位,2张简约的小桌和几把椅子。
坐7、8个人就已经略显拥挤,排队的人再一多,等茶的喝茶的往这角落一凑就更嘈杂了,还是买了茶带走比较方便~
这里的服务蛮热情的,店员会耐心地跟我们介绍产品,并询问喜欢的口味,不同饮料的甜度和冰量也做出了合理的“官方”推荐。
点单间隙,我们有问服务员这家是不是那家很火的正宗的厝内小眷村,服务员回答是肯定的,加盟店!
收银台背后是比较私密的制作饮品区域,你可以在等饮料的时候,隐约看到几个小哥哥和小姐姐在里面忙碌的身影。
饮 品 测 评
都知道厝内小眷村的奶茶最为出名,我们在店员的推荐下,选择了5杯明星产品,其中三杯是奶茶!
小眷村奶茶 13元
来了厝内小眷村,怎么能不喝小眷村奶茶呢?第一次打卡的保守选择。
很少在奶茶上看到有一层浮沫的情况,问了店员说是现打的奶茶都会有这种小泡沫的,感觉比较新鲜。
这里的奶茶奶香十足,入口柔顺,不像港式奶茶那种有点茶涩味,尝不出讨人厌的香精感,很有“轻”奶茶的style~
打底的黑芝麻芋圆也给得大方,嚼一嚼,是QQ软糯的弹牙口感,淡淡的黑芝麻香味马上就溢出来了。
比起常见的“珍珠”,黑芝麻芋圆跟奶茶的搭配别具风味,真的有那种喝到满意奶茶时短暂而实在的欣喜~
涓豆腐奶茶 10元
小眷村名气最大的可能要数涓豆腐奶茶,第一次在外地喝的时候,没想到豆腐放在饮品里能如此好喝!
涓豆腐像豆花一般嫩嫩滑滑的,有豆乳的奶香和若隐若现的花生味,还是挺有记忆点的,好豆花这口的一定要尝尝。
茶味和奶味搭配的很平衡,全糖也不会太甜,一抿即化的涓豆腐与丝丝微甜的奶茶一起滑进喉咙,沁人心脾。
咕噜咕噜两口下去,回味满是涓豆腐和奶茶的香甜,跟我在外地喝到的没差,还是有点小惊喜的~
甲仙芋头奶茶 13元
除了上面两款招牌的奶茶,这里的甲仙芋头奶茶也是十分值得Pick了,一杯戳中我这个芋泥狂热者的心!
虽说奶茶底是相同的,但这款加了芋泥的奶茶,莫名自带一种金味麦片的诱人香气。芋泥浓稠的厚厚的一层,感觉值回票价~
绵软如沙的芋泥,每一口都细腻得不行,顺滑的奶茶也没有被盖过风头,喝起来也不会腻,越喝越喜欢。
啊~甲仙芋头奶茶~我的幸福源泉~说它是当之无愧的芋泥奶茶King,一点不带夸张的!
奶霜不知春 14元
奶霜不知春也是极力推荐的招牌,店员建议是“半糖 去冰”,茶底选用的台湾不知春茶,说是口感比较清爽~
奶霜部分薄薄一层,可可粉做了个“厝”字小房子,质地很细腻轻盈。还没上桌2分钟,奶霜就已经开始快速沉降了。
与我们常喝到的咸味奶霜不太一样,很像香草冰淇淋的味道, 有种甜甜软软的奶香!
不知春味道比较淡雅,顺口不涩,可惜越喝到后面,茶味被落下的香草味奶霜稍微压制住,风味有所影响,如果茶香再突出点会更好~
喝上一口能感受到香甜的奶霜,接踵而至是清淡的茶香,点半糖倒是不会甜腻,没有什么特色,平庸到出店门就快忘了它的味道。
恋上海柠威 15元
网红款的恋上海柠威,可以说是小眷村的颜值担当,蝶豆花与柠檬碰撞出好看的紫色,3色的分层十分貌美~
然而第一口就酸到我皱眉,从舌尖到喉头被一股刺激的酸感包围,很像小时候喝过的青柠味廉价饮料……
唯一欣慰的是,底下的果冻还不错,滑滑的酸甜爽口,有点蜂蜜柚子茶的味道。但不好意思,你的味道真的对不起你的长相!
探 店 小 结
难得又遇上奶茶味道不错,价格又亲民的街饮店,无论是奶茶本身,还是搭配的配料,表现都让人很满意,是令人满意的“快乐肥仔奶茶”。多数单价在15元左右,亲测了三款招牌的奶茶(小眷村/涓豆腐/甲仙芋头奶茶),均无雷点,建议“半糖,少冰”,跟小编在外地喝到的几乎一样,算得上近期在海口比较惊喜的奶茶啦~
你们可以去尝一下三囍奶茶,或是加配料加奶霜的组合,应该更有1 1>2的叠加效果。没太多亮点的奶霜不知春试试也无妨,但酸到脸变形的恋上海柠威,就算了吧……
最后,要认真地给各位奶茶爱好者们安利一下,厝内小眷村招牌的几款奶茶,值得你特意去喝,安排!!!
厝内小眷村
人均:13元左右
地址:玉沙路16-1号(国贸富国商业广场麦当劳附近)
编辑:北极熊
摄影:子不语
END
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