食材:吐司2片、虾仁8只、鸡蛋3个、芝士片2片、纯牛奶2勺,今天小编就来聊一聊关于青虾仁家常做法?接下来我们就一起去研究一下吧!
青虾仁家常做法
食材:吐司2片、虾仁8只、鸡蛋3个、芝士片2片、纯牛奶2勺
做法:
1、虾仁+半勺料酒+1勺玉米淀粉+少许盐+适量黑胡椒,抓匀腌制十分钟
2、起锅热油,放入虾仁煎熟,盛出放凉
3、碗中打入2个鸡蛋+2勺纯牛奶+少许盐+少许黑胡椒+冷却的虾仁,拌匀
4、三明治机提前预热;起锅冷油,倒入虾仁蛋液滑炒熟,刚凝固时立即盛出
5、吐司切去四边,铺上芝士片,放入虾仁滑蛋,再放一片芝士片,盖上另一片吐司
6、沾上打散的蛋液,放到三明治机中,加热烤3分钟即可