，今天小编就来聊一聊关于煮西兰花的正确方法?接下来我们就一起去研究一下吧!
煮西兰花的正确方法
一颗西兰花洗干净，摘成上面的朵和干分开 用盐水浸泡5分钟 把下面的根削成这样，然后切成丝 准备腊肠丁（没有腊肠可以用火腿肠代替），虾皮，蒜拍碎切丁，生姜丝（不喜欢姜丝的可以不放） 一颗咸鸭蛋一颗皮蛋 把咸鸭蛋用手捏碎 锅中倒少量油 油热倒入虾皮、腊肠丁、姜丝、蒜蓉 炒的姜丝微微焦黄就可以倒入咸鸭蛋了 中小火炒至冒泡就可以加入凉水 把皮蛋弄成泥 汤煮成这样，放入皮蛋 沸开放西兰花 把西兰花煮两分钟，放入金针菇。 再把西兰花根部切的丝放到锅里再煮一分钟，放入花椒面，十三香，少许鸡精，少许胡椒，少量盐 出锅,
