早餐也要吃得有营养,杂粮粥这样做简单还省事,一碗下肚元气满满

要是说冬季的早餐该吃什么的话,我还是建议吃点补身体同时还不浪费时间的,那说到急速早餐的话,没有比这个杂粮粥更合适的了,打算用来做早餐的话,可以把这些杂粮提前放进电饭锅里面,然后预约时间,这样第二天就能吃到热乎乎的杂粮粥了。

各种营养早餐粥的做法(早餐也要吃得有营养)(1)

今天跟大家分享的这道养生粥,是一款好喝的杂粮养生粥。杂粮粥当然以杂粮为主料,搭配上各种谷物:这里面我用的就是糯米,黑米,小米,大家也可以搭配自己喜欢的,尤其是黑色的谷物,有乌黑,补肾的效果,常吃的话对我们的身体也是好处多多。

各种营养早餐粥的做法(早餐也要吃得有营养)(2)

下面我就把这个杂粮粥的做法分享大家,冬季还是多吃点营养的食材,补中益气,滋阴润肺,入口即化的感觉,太好吃了,特别适合老年人吃,早晚经常给老人煮这样的粥,不但养胃,还有一定的营养价值。

各种营养早餐粥的做法(早餐也要吃得有营养)(3)

【菜名】:安神补血杂粮粥

食材清单】:小米,玉米渣,燕麦米,糯米,黑米,莲子,黑芝麻,花生,黑豆,莲子,核桃仁,红糖。

【烹饪步骤】:

1、准备好我们上面需要的各种的米类,随手抓上一把就行,具体多少的话看自己喜欢就行,或者是根据家人的食量来准备。米类没有这么丰富的话,少准备几款也可以。

各种营养早餐粥的做法(早餐也要吃得有营养)(4)

2、 把核桃去核了以后分成小块,花生也不需要去皮,再顺便把剩下的食材也准备好了。

各种营养早餐粥的做法(早餐也要吃得有营养)(5)

3、 把莲子,花生还有核桃,黑豆都先用温水浸泡个半小时左右。这样一会煮的时候能缩短时间,口感也会更好。

各种营养早餐粥的做法(早餐也要吃得有营养)(6)

4、 把糯米,小米还有燕麦米,玉米渣和黑芝麻都先用水给淘洗2遍,倒入足够量的清水浸泡个20分钟左右。

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5、把这些粗粮全部都放进电饭煲里面,倒入适量的清水,注意不要超过电饭煲的最大刻度线,煲粥的话用电饭锅或者是砂锅都可以,尽量还是不要用不沾涂层的锅具来做。

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6、 把时间设置好了以后选择一下熬粥程序,时间大约是50分钟左右,剩下的就只要等待了,等时间到了粥也就熬好了,根据自己的口味来加上适量的红糖或者是冰糖,我做的比较多了,吃不完的就放进冰箱里面冷藏起来,吃的时候再取出来重新的加热就行。

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7、营养健康,这么多营养丰富的食材放在一起熬出来的粥真的浓稠好喝,粗粮粥也可以根据自己的喜好随意的搭配哦,只要之间没有太大的口感差别或者是营养价值相克的就好啦。

各种营养早餐粥的做法(早餐也要吃得有营养)(10)

【小贴士】:

1、开始时要一次性将水量加足,不要中途再加水,不然煮出来的杂粮粥不够粘稠,而且味道也不够好。

2、选红豆的时候不要挑错了选成赤小豆,不然即使浸泡也不会煮烂。

3、可以根据自己的喜好调整原料的种类和配比,如果喜欢甜的可以加点冰糖或者白糖一起煮。

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