取银耳一朵，泡开后切碎鸡蛋五个，打进大汤碗里，放入适量的盐、一点点白糖，搅拌均匀，今天小编就来聊一聊关于银耳炒鸡蛋怎么做?接下来我们就一起去研究一下吧!

银耳炒鸡蛋怎么做（银耳炒鸡蛋的制作方法）

银耳炒鸡蛋怎么做

取银耳一朵，泡开后切碎。

鸡蛋五个，打进大汤碗里，放入适量的盐、一点点白糖，搅拌均匀。

香葱切成葱花，锅中放油，把葱花爆香。

放入切好的银耳，加入适量盐，翻炒1分钟左右，把炒好的因而倒入打好的鸡蛋液中搅拌均匀。

锅中再放热油，把混合了银耳的鸡蛋液炒熟即可。