食材：丝瓜400g，鸡蛋100g，姜5g，食盐4g将400g丝瓜去皮洗净切成片，今天小编就来聊一聊关于素丝瓜汤怎么做好喝?接下来我们就一起去研究一下吧!
素丝瓜汤怎么做好喝
食材：丝瓜400g，鸡蛋100g，姜5g，食盐4g。
将400g丝瓜去皮洗净切成片。
准备鸡蛋100g备用。
将5g姜去皮洗净切碎备用。
在锅中放入3g玉米油。
加入姜沫爆香。
将丝瓜倒入锅中。
翻炒６秒钟。
加入４g食盐。
加入500ml水。
将鸡蛋打入碗中，用筷子搅拌均匀。
将打匀的鸡蛋倒入锅中。
鸡蛋刚好变干时起锅，美味的丝瓜汤就做好了。
