玉米面三勺,白面一勺,酵母适量,泡打粉少许,白糖适量,水适量,接下来我们就来聊聊关于如何做玉米面发面饼?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!
如何做玉米面发面饼
玉米面三勺,白面一勺,酵母适量,泡打粉少许,白糖适量,水适量。
把两种面粉放进碗里。
加入糖,酵母和发酵粉。
加水打成浓面糊,盖上保鲜膜,然后醒来。
这是一个很好的醒来状态。都是蜂窝状的毛孔。
把煎锅加热,刷油。
将面糊轻轻搅拌几下,然后倒入锅中,摊开。
盖上盖子,用小火煎。把另一边翻过来继续煎。
每面煎五六分钟就可以出锅了。