By NUO麻麻-青青
用料
- 西葫芦 1个
- 虾仁 150克
- 姜丝 适量
- 盐 1克
- 鸡精 适量
做法步骤
1、准备食材：鲜虾、西葫芦
2、西葫芦切块
3、鲜虾去头去虾线，洗净
4、虾仁用适量的盐、姜丝腌制五分钟
5、锅里两勺油烧热下西葫芦翻炒片刻
6、加入虾仁翻炒
7、加入适量的清水盖锅中火烧至西葫芦熟透，不要烧太烂⚠️脆一点好吃。
8、加入盐、鸡精翻拌均匀即可装盘！
9、成品
西葫芦的营养功效
1.西葫芦富含水分，有润泽肌肤的作用。
2.西葫芦调节人体代谢，具有减肥、抗癌防癌的功效。
3.西葫芦含有一种干扰素的诱生剂，可刺激机体产生干扰素，提高免疫力，发挥抗病毒和肿瘤的作用。
4.西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴，疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
,
