怎么做西葫芦炒虾仁好吃(低脂低卡的虾仁炒西葫芦)(1)

By NUO麻麻-青青

用料

做法步骤

怎么做西葫芦炒虾仁好吃(低脂低卡的虾仁炒西葫芦)(2)

1、准备食材:鲜虾、西葫芦

怎么做西葫芦炒虾仁好吃(低脂低卡的虾仁炒西葫芦)(3)

2、西葫芦切块

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3、鲜虾去头去虾线,洗净

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4、虾仁用适量的盐、姜丝腌制五分钟

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5、锅里两勺油烧热下西葫芦翻炒片刻

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6、加入虾仁翻炒

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7、加入适量的清水盖锅中火烧至西葫芦熟透,不要烧太烂⚠️脆一点好吃。

怎么做西葫芦炒虾仁好吃(低脂低卡的虾仁炒西葫芦)(9)

8、加入盐、鸡精翻拌均匀即可装盘!

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9、成品

西葫芦的营养功效

1.西葫芦富含水分,有润泽肌肤的作用。

2.西葫芦调节人体代谢,具有减肥、抗癌防癌的功效。

3.西葫芦含有一种干扰素的诱生剂,可刺激机体产生干扰素,提高免疫力,发挥抗病毒和肿瘤的作用。

4.西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴,疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。

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