原料：金针菇、辣椒、培根、茄子、各种蔬菜、蒜末、白芝麻、辣椒面、生抽、老抽、料酒、胡椒粉、孜然粉、盐，今天小编就来聊一聊关于烤菜的做法?接下来我们就一起去研究一下吧!
烤菜的做法
原料：金针菇、辣椒、培根、茄子、各种蔬菜、蒜末、白芝麻、辣椒面、生抽、老抽、料酒、胡椒粉、孜然粉、盐。
辣椒切去根部。
金针菇去根部洗净，拿一缕金针菇塞进辣椒里面。
烤肠两侧剪几个开口。
把所有爱吃的菜都放铺好锡纸的烤盘上。
辣椒粉、蒜末、白芝麻放碗里。
在倒入滚开的热油，搅拌均匀。
再放入胡椒粉、孜然粉、老抽、生抽、料酒、盐搅拌均匀。
将调好的料汁涂在菜上，烤箱180度，25分钟。
