云南的秋天之美(在云南山若浸染)(1)

「天凉好个秋」

如果说城市里的秋天

还有一丝燥热的话

那么云南的秋天

便是悠然、凉爽而丰富的

与春天比肩的美丽

云南的秋天之美(在云南山若浸染)(2)

“云南有秋天吗?”

当春天的花花世界众人皆知

秋天的滇西北

却成了一颗亟待擦亮的明珠

云南的秋天之美(在云南山若浸染)(3)

秋天是这里最美妙的时节

雨季后清冽的秋风来了

雪山借势冲破云雾

再度唤醒「日照金山」的迷人光彩

云南的秋天之美(在云南山若浸染)(4)

秋天,是万物成熟的季节

茨中的葡萄

收获了秋天的味道

当年法国传教士带来的工艺

让山中的这杯葡萄酒

有了文化融合的口感与韵味

云南的秋天之美(在云南山若浸染)(5)

每一个晴朗的秋日里

河谷、梯田都染成了金黄色

庄稼成熟的时节

处处都是忙碌的当地农人

云南的秋天之美(在云南山若浸染)(6)

旅行途中,陪伴你的是无边秋色

森林峡谷里是琉璃的色彩

一眼望去,橙黄橘绿

像共同成长的朋友,精彩纷呈

立秋已过,金秋不远

三条松赞秋日限定路线已全部上线

让我们一起踏上秋的故事

拥抱自然,享受这份丰收的喜悦

茨中葡萄,酿成玫瑰的露珠

云南的秋天之美(在云南山若浸染)(7)

当雨季逐渐过去,三江并流地带的秋天就要来了。

这时候,一串串如同黑玛瑙、青白玉的葡萄掩映在藤叶之间,饱满圆润,令人垂涎。而这里,是有大约80%的藏族人接受过洗礼、拥有天主教堂的小山村——茨中。

云南的秋天之美(在云南山若浸染)(8)

由于缺少做弥撒时用的葡萄酒,19世纪80年代,传教士在茨中种下从法国带来的葡萄品种“玫瑰蜜”,并教会当地村民用传统方式去酿造葡萄酒,使得茨中拥有了全世界独一无二的酿酒文化。

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庄园里,一些老葡萄藤就是百年前的神父亲手栽种的,很多茨中村民都有自己家的葡萄园,今天,酿制葡萄酒仍是他们的祖传习俗。

那些古老的“玫瑰蜜”,虽然在原产地已经消失,在这里却即将进入成熟期,这个当年历经沧桑的品种,将在新的长居之地迎来又一年的丰收日。

云南的秋天之美(在云南山若浸染)(10)

这个秋天,如果你来到茨中,不仅能看到当地人酿造葡萄酒的身影,还有山居的阿姐在等着你。

茨中山居由两座二层藏式石木结构小楼构成,依山面水。金秋时节,石墙上包裹着红绿相间的爬山虎,几尾红鲤在水塘里游弋,一旁的旱金莲和鼠尾草则此起彼伏地盛放,姹紫嫣红的色彩满溢了出来。

云南的秋天之美(在云南山若浸染)(11)

如果你喜欢独自品酒,那么在山居里欣赏约瑟夫洛克的银盐黑白老照片,一杯“玫瑰蜜”佳酿入口,用味蕾感受这片土地百年前的味道,舌尖上才有无限美好。

云南的秋天之美(在云南山若浸染)(12)

云南的秋天之美(在云南山若浸染)(13)

如果想要了解当地人的酿酒生活,就跟着管家和茨中山居员工,一起踏上秋的故事,走进山居的葡萄园,亲手采摘已经成熟的葡萄,清洗、压榨、灌装…...用当地最朴素的方式,把这个秋季的味道保留,酿成美酒。

云南的秋天之美(在云南山若浸染)(14)

又或者,你深谙葡萄酒的艺术,那么探访全球业内知名的本地酒庄——霄岭,就将成为你此行的重要一站。

云南的秋天之美(在云南山若浸染)(15)

从实地探访澜沧江边的葡萄田,到了解葡萄种植的气候、历史等知识,再到深入酒窖内,酿酒方式、历史、葡萄酒的种类、特点……

在参观与品酒的同时,你会在专业人士的讲解下,对脚下这片土地的地貌、气候特点、文化以及茨中葡萄酒传承的相关知识有一个全方位的了解。

云南的秋天之美(在云南山若浸染)(16)

白天,从山居的葡萄园里下来,亲口尝过汁水晶莹的葡萄,喝过酒庄里酿的酒;晚上,和大家讲述、分享葡萄与庄园的故事,这或许就是茨中秋天的甘甜之处。

银杏树下,是金色的涟漪

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金色十月,是塔城的秋天。

最显眼的变化,来自于村头那棵传说上千年的银杏树。时辰一到,它又一次像黄色大伞般张开了拥抱,把村子裹得暖洋洋的。

云南的秋天之美(在云南山若浸染)(18)

塔城,是高原上的鱼米之乡,在滇西北流传的锅庄词中,塔城是一处飞来之地。

此刻,这里迎来了一年最重要的秋收时节。八月的梨、九月的核桃、十月的板栗,整个秋天,这里都是金灿灿的暖色调。

云南的秋天之美(在云南山若浸染)(19)

关于这棵千年的银杏树,当地人说,它汇聚了山水灵气,所以显得高大粗壮,好几个人手拉手才能围上一圈。

秋风一起,无数的“小扇子”从天上飘落下来,好像一场金黄色的梦。

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当你在田间走累了,不妨在银杏树下静默片刻,等一片银杏叶落入手心,你也能感受到自然的气韵。

云南的秋天之美(在云南山若浸染)(21)

对了,秋天的塔城还有清甜沁凉的桂花香。走在山居的小院里,香气时而就环绕在你四周,仿佛香甜的泡泡漂浮在你的世界里,整颗心都醉了。

云南的秋天之美(在云南山若浸染)(22)

来塔城吧,带走一片金灿灿的树叶,捕捉一段属于你和世外桃源的秋日记忆。

塔城稻香,收获洁白的馈赠

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▲塔城山居之外,春天收麦子,秋日收水稻

“来,割稻子了!”每一个田埂上的村民,脸上都绽放出喜悦:“这么一来,可以开始迎接丰收了!”

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在这个童话般的村庄里,稻花的香气从田头传到了村尾,谷粒成熟时,特殊的香味愈来愈浓……这香味,只有走进塔城的稻田,才能闻到。

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此时,村里的家家户户,男人们背回脱粒的稻谷,女人们舂好今年第一批新米……为了迎接这场丰收,他们挽起衣袖、挥舞镰刀,在一次次的收割中感受自然的馈赠与劳动的成果;

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而作为一个异乡人,你是否想过成为一个村里的一员?这一次邀请你,加入塔城秋收的队伍吧。

云南的秋天之美(在云南山若浸染)(27)

在山居里休息片刻,跟随管家沿着小路走下梯田,和当地人一起,踏入青黄色的梯田,拿起镰刀割下一茬茬水稻,在一次次挥汗如雨中,逐渐掌握其中的诀窍,享受丰收与劳作带来的喜悦。

云南的秋天之美(在云南山若浸染)(28)

可以说,村民们忙碌了一年的汗水都凝结在一粒粒饱满的稻穗里。我们也期待,你能将这份自然的馈赠以劳动的形式收下,并将这份礼物带回你的生活中。

云南的秋天之美(在云南山若浸染)(29)

农忙结束,宴席开始,主角们来自酒店的有机菜园和周边村庄,⻩豆、蚕豆、玉米、藜麦、核桃、板栗、柿子......

半家养的野猪以田间野果为食,做好的火腿被切成晶莹剔透的薄片,山珍野味和火腿做个清炒,腊排骨被炖得绯红透亮,鲜香的菜肴一碗接一碗,端上塔城的餐桌。

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这是一场代表秋收的飨宴,用大地蕴藏的乡土风物,滋养着远道而来的家人与朋友。

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通往雪山的路,是什么颜色?

云南的秋天之美(在云南山若浸染)(32)

从九月下旬开始,山风微凉,通往梅里雪山的路就变了颜色。

漫山遍野的金色树林,让苍白而冷峻的雪山多了一丝温柔,却也不失倔强,每一处都燃烧着生命的火红。

云南的秋天之美(在云南山若浸染)(33)

是的,伴随着雪山的,是滇藏的动人秋色。

从香格里拉开到梅里地区,一路气候温和,不仅适合旅行,也是车窗外最上镜的时候。路边的狼毒花,每到这时就会由绿转红,在黄绿色的草甸上吸引着旅人的目光。

云南的秋天之美(在云南山若浸染)(34)

在高原峡谷间,慷慨的阳光给层层叠叠的杉林染上了一层金粉,情到深处,溪流敲打出叮咚、叮咚的声音,仿佛一首金色的圆舞曲。

云南的秋天之美(在云南山若浸染)(35)

在这样的绚烂里,你将展开一段与神山的相遇之旅。

沿着214国道的老路,不仅可以看到路过白马雪山保护区里层林尽染,金黄、深红、墨绿交织,如同上帝打翻的调色盘;

云南的秋天之美(在云南山若浸染)(36)

也可以选择一处风景开阔之地,在午后的暖阳里,换个角度欣赏雪山深谷的迷人风景。

云南的秋天之美(在云南山若浸染)(37)

赏尽秋色,等待着你的是一方舒适而温暖的家——梅里山居。山居所在的谷久浓村,是一个以放牧为主的小藏村,仅有5户人家,他们与神山世代依存,在此繁衍生息。

云南的秋天之美(在云南山若浸染)(38)

同时,天高云淡的日子越来越多,那些日照金山的完美时刻,也更容易出现在人们面前。

云南的秋天之美(在云南山若浸染)(39)

旭日初升,云雾逐渐散去后的卡瓦格博在远处显露身影。随着天色渐亮,卡瓦格博的尖顶愈发耀眼,高耸的山峦从玫瑰色蜕变为香槟色,即便是静静观察,心中也深觉震撼。

云南的秋天之美(在云南山若浸染)(40)

除了在山居的窗边凝望神山,我们还为你提供了另一种方式——在雪山脚下的雨崩帐篷营地里,拉开帐帘,便可一眼得见神山的真容。

云南的秋天之美(在云南山若浸染)(41)

清晨,掀开帐篷的门帘,看着营地对面的缅茨姆与巴乌八蒙逐渐披上一层金色,充满野趣的咖啡时间,总是值得期待;

云南的秋天之美(在云南山若浸染)(42)

夜晚,坐在帐篷前的平台上,仰望北半球的秋日夜空,群星璀璨与孤月清明,等待你的是一场甜蜜的梦。

云南的秋天之美(在云南山若浸染)(43)

在营地书吧观看梅里雪山纪录片,或翻阅一本好书,都是你静享夜晚美好时光的不错选择。

云南的秋天之美(在云南山若浸染)(44)

除了与神山日夜陪伴,白天的你将穿戴好装备开始徒步之旅。穿过雨崩下村,和当地的转山人一起去探寻雨崩神瀑;

云南的秋天之美(在云南山若浸染)(45)

沿着秋意浓浓的森林小路和静静的玛尼堆,和伙伴们一起面向神山,许上最虔诚的心愿。

云南的秋天之美(在云南山若浸染)(46)

这里就是雨崩,一个自带传说的地方。

曾经的雨崩,仅有一条山道与外界相通,而如今,在雨崩帐篷营地里,你不仅能住进这个神灵眷顾的村庄,更能深入体验秋日露营的万千风景与悠然自在。

云南的秋天之美(在云南山若浸染)(47)

#夏日大作战#​

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