比红烧肉好吃百倍一入口就爱上它五花肉这样做,保证你会上瘾的烤出来的五花肉吃起来肥而不腻,香辣过瘾,用生菜包起来吃味道绝了,喜欢的赶紧试试,安排起来吧 ,今天小编就来聊一聊关于烤五花肉怎么吃最正宗?接下来我们就一起去研究一下吧!

烤五花肉怎么吃最正宗(秘制孜然烤五花肉)

烤五花肉怎么吃最正宗

比红烧肉好吃百倍。一入口就爱上它!五花肉这样做,保证你会上瘾的!烤出来的五花肉吃起来肥而不腻,香辣过瘾,用生菜包起来吃味道绝了,喜欢的赶紧试试,安排起来吧!

By 厨房笔记-fang

用料

五花肉 750克

生姜 2块

大蒜 5瓣

生抽 2勺

老抽 1勺

蚝油 1勺

白砂糖 10克

盐 5克

辣椒粉 1勺

孜然粉 1勺

生菜 1棵

做法步骤

1、五花肉洗干净切厚片,加入蒜片和姜丝

2、加入两勺生抽

3、一勺老抽

4、一勺蚝油

5、一勺辣椒粉

6、一勺孜然粉

7、半勺白糖

8、少许盐

9、适量芝麻,

10、抓拌均匀腌制半个小时

11、空气炸锅网架铺上锡纸,摆上腌制好的五花肉。200°烤15分钟!

12、真的太好吃了!

小贴士

记得用生菜包着五花肉一起吃,喜欢吃蒜的放入两片蒜,一大口吃超级过瘾!

五花肉的营养功效

1.补充蛋白质

猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。

2.补肾养血

猪肉味甘咸、性平,入脾、胃、肾经;补肾养血,滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴。

3.润燥

猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。

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