好吃到舔手指的蒜香五花肉外酥里嫩超简单,下面我们就来聊聊关于家常做五花肉色香味俱全好吃不腻?接下来我们就一起去了解一下吧!

家常做五花肉色香味俱全好吃不腻(最靠谱最好吃最详细的蒜香五花肉做法)

家常做五花肉色香味俱全好吃不腻

好吃到舔手指的蒜香五花肉外酥里嫩超简单

By 春妮的小厨房

用料

五花肉 1大块

蚝油 2勺

白糖 1小勺

生抽 2勺

料酒 2勺

淀粉 1勺

烧烤料 1勺

蒜 4瓣

做法步骤

1、肉洗净切略厚的片,放入2勺生抽,2勺料酒,2勺蚝油,1小勺糖。

2、1勺淀粉,1勺烧烤料,放入蒜泥搅拌均匀腌制30分钟。空气炸锅的炸篮里放上锡纸,摆上腌制好的肉。

3、180度10分钟,翻面180度10分钟,装盘,用生菜、紫苏叶等包着吃,好吃到舔手指

4、㊙️用的宜盾普空气炸锅,容量大,功率高,炸制时间更快了,对于爱做饭的我,更注重清洗,它是分体式带不沾涂层清洗更方便,真是爱了爱了

小贴士

好吃到舔手指

五花肉的营养功效

1.补充蛋白质

猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。

2.补肾养血

猪肉味甘咸、性平,入脾、胃、肾经;补肾养血,滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴。

3.润燥

猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。

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