做沙拉的主食，用意面多，其实用咱们的江西米粉也很赞！凉透的米粉，拌上酱汁，再搭配虾仁和果蔬，小清新风，美味！
By 兔子爱暖食 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 干米粉 240g
- 生菜 一小颗
- 海虾 3-4只
- 圣女果 6-8个
- 丘比焙煎芝麻沙拉汁 适量
做法步骤
1、干米粉泡软，大约要3-4小时，可以提前一晚泡，再放入锅中煮熟，捞出备用。
2、虾仁去壳，开背挑虾线。放入锅中焯熟备用。
3、圣女果洗净。生菜洗净。生菜最好选用沙拉生菜。
4、取一个盘子把米粉放在中间。
5、圣女果对半切开。沙拉生菜撕成小片。摆在米粉上面。
6、虾仁摆在米粉上面。
7、取出丘比沙拉汁。根据自己的喜好淋上即可。
8、米粉嫩滑，虾仁q弹。蔬菜多汁脆爽。
9、直接用蔬菜沾沙拉汁也非常好吃。
10、用叉子卷起米粉送入口中，好吃极了。
小贴士
零难度。可以用鸡蛋代替虾仁。果蔬也可以换成自己喜欢的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
,
