奶油奶酪隔水彻底软化,加入糖粉,用蛋抽打顺滑,无颗粒状态;,今天小编就来聊一聊关于芝士淋面配方?接下来我们就一起去研究一下吧!
芝士淋面配方
奶油奶酪隔水彻底软化,加入糖粉,用蛋抽打顺滑,无颗粒状态;
加入淡奶油,轻轻搅拌均匀;
过筛,去除残留颗粒;
装入裱花袋;
根据需要淋出的线条状态,决定减口的大小,转动裱花台开始淋面。
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芝士淋面配方
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加入淡奶油,轻轻搅拌均匀;
过筛,去除残留颗粒;
装入裱花袋;
根据需要淋出的线条状态,决定减口的大小,转动裱花台开始淋面。