中国的是出了名的野菜大国，美味的野菜数不胜数。而外国友人也是吃野菜的。欧洲人对咱们本土的马齿笕更是喜爱的不得了。
可惜他们不太能吃到，不过他们本土却有着自己的美味野菜。就是琉璃苣！听名字就让人感觉非常好吃。
琉璃苣也可作为蜜源植物。鲜叶可做蔬菜，亦然可做汤类和饮料的调味。也可以加工成干叶，延长存贮时间。琉璃苣的花有益肾止咳的功效。做成茶品收到大众的一致好评。
琉璃苣的种子还可以提炼出琉璃苣油，改善女生的皮肤问题，以及月经不调等症状。这使琉璃苣在市场上有多了一份经济价值。
琉璃苣可直播或育苗移植。陆地栽培一般春季播种，保护地栽培可根据需要进行全年栽培。琉璃苣是一种耐高温多雨，也耐干旱的植物。但是不耐寒，要求土壤不能太贫瘠。农业生产遇到问题，中国最大的农技问答“云种养”平台，数万名优秀农业专家，时时在线，免费解答。
琉璃苣相对种植简单，病害少。要注意不能种植过密，不然会造成减产。收获前二十天要停止浇水。
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